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産地紹介豆が変わります

2013-04-27 17:56:43 / コルドバ通信～今月のご紹介豆とブレンド
商品番号　C-011


産地の紹介豆が5月の豆に変わります。5月はブラジルはセラード高原地区の産出「ミネイロ　ナチュラル」を皆さんにご紹介いたします。
豆の性質は穏やかでおとなしい印象となりますので、焙煎は中炒りでもほんの少し軽く仕上げています。
味の性格を決める精製方法が水を使わない非水洗式（ナチュラル）で、本来のコーヒーの豆を味わうことができます。

「セラード・ミネイロ　ナチュラル」　￥495/100ｇ


’口当たり良く柔らかなコク、チョコフレーバーが余韻に残ります’


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