こんどうにて

先々週の休み、「もとカフェ」さんへ豆の配達をした日の夕方は、中央にある喫茶店の「こんどう」と言う店でコーヒータイムを取っていました。年間に何回と言うぐらいに少ないのですが、３５年前から知っている店です。今、店に出ている方は僕が良く通っていたとき店に出ていらした方の娘さんです。娘さんと言いましても60代ですから年季は入っております。こんどうさんの店のコーヒーは、浅炒り、粗挽き、ネルドリップという随分前のスタイルです。ですが僕が毎日仕込みを終えてから飲むコーヒーと同じなのです。僕もこんどうさんと同じスタイルで浅炒り、粗挽き、ネルドリップが好きなのです。念のために教えておきますが、こんどうさんとこの豆は僕の仕込んだ豆ではありませんよ。僕が豆の専門店をしていると言うことはまったく話していません。ただ普通のお客として通っているだけです。写真はトイレの部屋に掛かっているもの、用を足しながら読むわけなのです。