四季春茶とジャスミン茶

四季春茶

新緑がまぶしい山々となっておりまして、日本茶の新茶シーズンが始まっております。中国茶や紅茶の品揃えでも新しい品揃えの時期になってまいりました。本日ご案内しますのは、台湾の「四季春茶」と言います。凍頂烏龍茶の品種改良となります”四季春種”の茶葉になります。四季春種から作られるお茶は病気に強く、栽培しやすいため、台湾の様々な地域で栽培されているお茶です。一年で7-8回収穫することができ、一年を通して安定したおいしいお茶がとられることから四季春茶となづけられたと言います。
お茶の色は黄緑色、茶葉は凍頂烏龍茶を小粒にしたような大きさで、清新な香りがとても上品です。早春を感じさせるやさしい香りとさっぱりとした甘味を含む香りが特徴です。

ジャスミン茶

今まで販売していましたジャスミン茶が完売しましたので、今回は少し質を高めた茶葉を仕入れました。原料となる茶葉は緑茶の上質のもので、やや大きな葉を使っています。ジャスミンの香りがとても強くさわやかな印象となっております。

本日ご案内した茶葉のほか、一般普及の烏龍茶、また台湾の紅茶も入荷しました。店頭で茶葉をお見せすることも出来ますので、お気軽にお声をかけてください。