神戸屋レストラン

家でパンを焼くようになり随分となりますがどうしてもパン屋さんで無いとだめなものはバケットです。フランスパンとでも言いましょうか・・・・。市内にパン屋さんはとてもたくさんあり美味しそうなのですが、家で食べる夕食事のバケットと考えると、一番のお気に入りが神戸屋レストランのバケットです。夕食時にはスープやカレーなどが多いのでパンを食べる機会も多く、パンとチーズはワインとも合います。でもその都度パン屋さんに買い物にはどうしてもいけません。ここ2ヶ月ほど神戸屋レストランにパンを買いに行っていなかったので知らなかったのですが、今月で閉店になると聞きました、とっても残念です・・・。これからどうしようかなぁ～と、途方にくれてしまいました。

しかし、僕には少しの期待があります。あてのない期待なのですが、神戸屋レストランでパンを焼いていた人が自分でパン屋さんを始めるって事は無いでしょうか。

そんな期待をしています！


*写真は先週家で焼いたパンです。


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