「だし」トマト＆アボカドバージョン

先日来、「だし」にハマリまくっています。
ついに、この日は、トマト、アボカド、茄子…　などなどで、王道？からは逸脱しまくった「だし」といえるのかわからないものを作ってみた！

それは、私のこれからの食生活をとっても充実させくれるものでありました。


いんや～～　レシピなんかに拘泥せず、私はこれからも１人で自分の食べたいものは自分でプロデュースするよ。
他の方たちとと一緒に食べるもの以外ね。

私の食生活はとってもアジア系に偏っていることはわかってるんだけど、独り暮らしの今こそ作れる！！！

じゃあ、その後はどうする？
二人暮らしになったらどうする？？

…そしたら、２人で一緒に美味しく食べれらるものを作る。
私の、自分が食べたい食への欲求は…たぶん沈静化すると思う。
息子と二人暮らしのときもそうだった。
息子は茄子とアスパラが嫌いで、私は大好きだったけど、買って食べようとは思わなかった。
今はその反動のように茄子を買いまくっているけど、二人暮らしの相手が「苦手」というものは買わないような気がするし、
息子と過ごした日でも茄子やアスパラを買いたいと思わなかった。

要するに、食べることより、一緒に暮らす相手のほうが大切だったんだ。