ENOTECA Olumo del Caucaso

　山王のイタリアンレストラン‘エノテカ・オルモ・デル・カウカソ’でランチしてきました。私が‘カワウソ’と聞き違えて大うけでした。その後しばしのカワウソネタで大盛り上がり。ワインセラーに沢山のワインが貯蔵されてました。間仕切りのガラスには、平幹二朗（ひら みきじろう）のサインも。小田和正、山下達郎といった大御所も訪れたことがあるそうです。おそらくライブの打ち上げだったのでしょう。


　ランチの構成は、Ａ-1,500円、Ｂ-2,000円、Ｃ-2,800円、スペシャルのシェフおまかせフルコースが3,500円と5,000円の２通り。その中から無難にＢを選択。まずは、季節のサラダから。


　バケットと本日のスープ（レンズ豆＆オニオン）。スープは見た目もそうですが、味噌汁のような味がしました。


　メイン料理は、肉と魚から選択。豚もも肉のオーブン焼きと真鯛のポワレ。付け合せのナスのソテーが冷たくてがっかり。


　飲み物は、ハーブティー、紅茶、コーヒーから選択。写真はハーブティー。本日のデザートは、ティラミス。


　コーヒーの器は、デンマーク発のキッチンウェアメーカー‘ボダム’。入店してから出るまで２時間ほどかかりました。スペイン人かっちゅうの。ちなみにイタリア人は昼食にそれほど時間をかけないそうです。

【エノテカ・オルモ・デル・カウカソ （ENOTECA Olumo del Caucaso）】
秋田市山王1-6-20 1F
018-863-3183
（営）11:30～15:30　18:00～21:30
日曜定休

ＰＳ；夕方のＡＡＢのニュースを見てましたら、山形の遠刈田温泉まほろばの湯を紹介してました。その中でレポーターが純豆腐を「じゅんとうふ」と発音。「スンドゥブ」でしょうが。もうちょっと勉強してよね。