八屋外旭川店

　八屋外旭川店へ突撃。昼時でしたので、めちゃ混み。この辺は、向かいにAji-Qや陳麻家があり激戦区。注文は、醤油588円に半チャーハン105円。いいかげんこのハンパな値段はやめてもらいたいものです。レジの店員も他の店員に「一円玉きれそう、持ってきて」と叫んでました。キレるのは一円玉ではなく、客の方ですわｗ　本店へも３回しか入ったことがないのですが、本店に比べスープは薄いかもしれません。他人のオーダーを聞いてると、「醤油、濃いめ、細麺、かためでネギ抜き」なんて「メンタンピンイーペイ一発ツモドラドラ」みたいなことを言ってるじゃないですか!?　あるいは注文してないのに「いつもので」なんて店員に言われてる人も。顔が満更じゃないのを私は見逃しませんでしたぞ。私も「いつもので」なんて、初めての店で笑いを取りにいく余裕はなかったですね 　醤油との相性は、チャーハンよりチャーライの方がいいと思います。アクのように見えるのは、背脂です。

【八屋 外旭川店】
秋田市外旭川八幡田1-1-30
018-869-7497

らーめんみそ膳 秋田店

　札幌ラーメンどさん子系のチェーン店です。両親、私、子どもの４人でしたので、名前を記帳ししばしの待ち。入ってすぐはカウンターになっていて、１人でも気兼ねなく入れます。ボックス席は、衝立で仕切られプライバシーに配慮した作りでした。メニューは豊富で、それぞれに小、中、大と選べました。

【らーめんみそ膳　秋田店】
秋田県秋田市茨島4-3-36
0188-64-7060
11:00～21:00
定休日：木曜日


　餃子は１０ヶ６００円を注文。３ヶ１８０円、６ヶ３６０円なので１ヶ当り６０円で、１０ヶでも全く安くはなってません。みそダレと２種類の味を楽しめました。


　左上；熟成味噌の中６５０円。ちなみに小５８０円、大８００円。味噌は、熟成、札幌、仙台、九州、信州の５つから選択。右上；ジェノバ風塩らーめん中７５０円。小６８０円、大９００円。ジェノベーゼ使用で、味は濃い目。イタリアの風は感じませんでしたが、旨かったです。


　左上；黒胡麻つけ麺小４８０円。中６８０円、大８８０円。酸味ありで、評価が分かれる味。右上；醤油小５００円。中５８０円、大７００円。

麺次郎

　何年も前の開店したばかりに何度か入った記憶がありますが、店員が一斉に「いらっしゃいませー」と大きな声で挨拶するものだから、かなり引きましたね。すぐ潰れるものと思ってましたらしぶとく生き残ってるので、様子を見に行った次第ですｗ　それ以上に、となりに併設されてあるコンビニ「フライト」もしぶといかもしれません。おそらく能代の麺屋麺四郎と同系列なのでしょう。一人の客に配慮した衝立があるテーブルは健在でした。１３時過ぎてましたが、結構客の出入りがありましたね。オーダーは忘れるわ、店員同士の会話が聞こえてくるわで、開店当初の緊張感はまるでなかったのですが、逆にラーメン屋としてはそのぐらいの緩い感じの方がいいのかも。

　最近はキムチなどをサービスする店が増えましたが、ここも漬物２品がサービスでした。平日特典のセットもの、山形冷やし醤油などの期間限定、ミニラーメンもあり、メニューも豊富でした。レンゲの大きさには驚かされますが、実用的ではないと思います。麺は太麺、細麺、ちぢれ麺から選べ、スープもあっさり（比内地鶏）とこってり（黒豚とんこつ）を選択できました。私は細麺のあっさりの醤油５８０円にしましたが、普通に旨かったです。麺を着色してないというのが売りらしく、白っぽかったです。サイドメニューの「ねぎまみれワンタン２５０円」が、他ではお目にかかれないだけにイチオシですよ。

【麺次郎】
北秋田市米内沢大野岱１２－１
0186-72-4331
月曜日定休
（営）11:00 - 21:00

かほる亭

　建築家のＪさんちに遊びに行ってお昼を共にしたお店で、ゴチになっちゃいました。客がひっきりなしに出入りしてましたので、地元では人気らしいです。思い起こしてみましたら、ずーっと以前に来たことがありました。その時はたしか焼き魚定食をオーダーしましたので、それほど印象に残ってなかったのかも。
【かほる亭】
樹海ライン沿い。斜め向かいに「めんくい亭」があります。
秋田県大館市大茂内清水田28-6
0186-48-5130



　左上；私注文の醤油ラーメン＋カレー830円。右上；Ｊさんの醤油ラーメン＋カツレツ丼850円。


　カレーはそれほどでもなかったですが、醤油ラーメンが絶品でした。Ｊさんも唸ってましたので、間違いありません。とにかくスープと麺の一体感が素晴らしいです。チャーシューもトロトロ。アップせずに撮った写真はお蔵入りにしようかと思ったぐらいです。


　メニューは定食やら色々ありますが、まずは醤油ラーメンを味わっていただきたいと思います。

梅正屋

　旧比内屋のあったところにオープンした、梅正屋（うめまさや）に入ってみました。店に向かった先には何にもなく、看板でもなきゃ何の店か分からないです。どういうコンセプトか知らないですけど、ダンボールに字を書くのはどうかな。川口の拉麺工房が移転してきたもので、売りの鉄鍋は健在。一方その川口は「麺一徹　川口店」に。１３時近かったのですが、結構な混みようでした。テーブル席しかないので、１人でテーブルひとつを占領するのは気が引けました。注文は、一番人気らしき「赤みそ６８０円」。人と会うので餃子は付けず。鉄鍋は熱々なんですが、この日は気温が高く汗がダラダラ。見た目よりは濃くなかったですね。私的にはもうちょっと濃くても。自家製コチジャンを投入して辛くすることもできます。でも最初からやると味を壊してしまいますよ。食べ放題のキムチは、好みではありませんでした。

【梅正屋（うめまさや）】
大館市中山字流田108-1
0186-43-3088