明日から・・・♪

今日で２月も終わり♪

私にとっての２月は、楽しいこともい～っぱいありましたが・・・

「試作試作」で明け暮れた２月でもあったような・・・♪

そして明日からは・・・「弥生」３月♪

お野菜たっぷりの料理教室「Smile Kitchen」の栗橋教室が始まります♪

今日もその準備に追われた１日♪

そして今日の私の「おやつ」です♪

実はこの「ケーキ」♪

明日のお教室のために作ったデザートの「ケーキ」♪

明日からの「栗橋教室」と４月の「横浜教室」のデザートとしてお出しする予定のものです♪

いつもはこんな「フライング」をすることは無いのだけれど・・・

この「ケーキ」は、友人の「カフェ」でお出しするための「試作のケーキ」♪

つい先日も作ったのですが、今日の出来の確認です♪

うん♪　まあまあの出来でしょうか？（笑）

でも♪

「シフォンケーキ」の食感は・・・？

「クリーム」のお味は・・・？

「盛り付け方」は・・・？

などなど、色々な方のご意見をたまわりたく「デザート」としてお出しすることにしました♪

さて♪

そして玄関では「お雛様」がお出迎えです♪

どうか皆さまに喜んでいただけますように・・・♪

さてさて♪

まだ残っている準備があるので・・・もうひと頑張りしてきます♪