備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

お盆の来客

2011-08-15 | 


梅昆布茶〆(レタス、大根、糸唐辛子)
エスニックスープ(ジャガイモ、人参、キャベツ、鶏スープ、豆板醤、シークヮーサー果汁)
ヤムウンセン(海老、豚ミンチ、香菜、シークヮーサー果汁、ニンニク、唐辛子、春雨、キュウリ、木耳、ホムデン、ニョクマム〈ナンプラー〉、セロリ、香菜、ピーナッツ)
蒸し鳥(生姜、茗荷、大葉、キャベツ)

以下写真無
殿(momiji)が腕を奮ったサルサ&トルティーヤ
砂肝のラー油漬け
コンニャクステーキ
ジャコ炒め(ピーマン、山椒の佃煮)

「ようこそ暴君の館へ」がお招きの第一声。
久しぶりに会えた友人に、殿の亭主腕白ぶりを嘆いて笑ってストレス発散。

美味しいお土産と楽しい時間をありがとうございました。
11.08.18記
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