食卓（肉団子スープ）

焼そば（豚、キャベツ、もやし、ネギ）
肉団子の中華風スープ
ママの春巻き


＝本日の食卓対戦＝

わずかに勝利？
ママ's 春巻き美味。
肉団子微妙ながらも好評。


体育館の日。
ご飯を炊き忘れ。

焼きソバの材料を買いにスーパーへ
念のため、くりさん情報の豆腐売り場もチェック



商品充実。
素晴らしい♪


【不評調理覚書】

合いびき肉とみじん切り野菜（人参、舞茸、玉葱）を混ぜ、塩コショウ。
小麦粉が残り少ないので、片栗粉をつなぎにして団子にする。
揚げるべきところを手抜きして、そのままスープ煮。
火が通る直前にもやしとわかめを入れる。
三つ葉を添えて食した。

肉団子は妙なトロミがついて、不思議な食感になった。
やっぱり片栗粉をつなぎにしたらダメみたい。
冷凍した残りのお団子どうしよう？
汗　A(＾－＾；