食卓

野菜の焼き浸し（茄子、舞茸、エリンギ、しめじ、ブロッコリー、ベーコン、大葉）
さわらの西京漬
焼きピーマン（マヨネーズ醤油）
砂肝のラー油漬（ネギ）
玉子豆腐

＝本日の食卓＝

義姉に教わった焼き浸し、簡単で美味しい。
炒めた野菜を出汁醤油に浸して食べる。
ただし、この調理法にブロッコリーは合わなかった。
少々失敗したが、さわらは綺麗に焼けた♪