司令部来宅

司令部の面々に、「珍しいお酒をみんなで飲みましょう」と声を掛けていただいた。
そして選んだのが今日なのだが、この辺りでは珍しいほどの大雪になってしまった。
悪天候にも関わらず、6名の兵士（？）にお運びいただいた。

　
3時集合だったので、まずは、S氏に頂戴した美味しいお店のケーキでお茶会。
種類が多くてとても迷ったが、モンブランを選んだ。
綺麗なケーキばかりだった。


＝本日の飲み物＝

本日のメインは右のお酒。
良く聞く名前だが、これは珍しい品らしい。
ほとんどを県内で消費してしまうので、他県の人はめったに呑めないそうだ。
左は、先日の新年会で美味しかった兵庫のお酒。
「しぼりたて」と「生」の二種類を、殿が用意した。
だが、買いに行ったのは私だ。えっへん。


その他のお酒も美味しかった。
写真に無いものは、何を飲んだか不明。

本日、バニラ云々のビールを美味しいと思う方がいた。
先日こちらの酒店で入手した品。
仲間が居て良かった。

＝本日の酒肴＝
　
イカ墨を使った蛍烏賊の塩辛。
美味しい塩辛だが、唇が真っ黒になってしまうのが難点。

海鼠は私の好物だが、この商品は初めて食べる。
家で調理する活海鼠に比べ、とても柔らかくて美味しい。
独特のコリコリした食感が苦手な人には、こちらの方が良いかもしれない。


海洋深層水で仕込んだというもずく。
確認していないが、以上三品は、こちらのお店の品物だと思う。
どれも美味しかった。



頂戴したお刺身
マグロ、ブリ、サーモン、よこわ、鯵


ブリカマの酒かす漬。
初めて食べたが美味しかった。


鯵のなめろう。
殿の好物なので作った。
我ながら美味で、相変わらず殿には好評。


作り始めてクリームチーズが足りないことに気付いた。
ヨーグルトで増量したが、微妙な味に仕上がった。
orz　がっくし・・・

Kさんのお土産に東京バナナというお菓子を頂戴した。
とても美味しくて、下戸のU・Y・U嬢が黙々と口に運んでいた。
だが、お菓子の食べすぎでお腹が一杯になるのは体に良くないと思う。

他にも頂戴したり、何か作ったかもしれないが、失念。
色々と美味しいものをありがとうございました。
書き漏れていたら申しわけなし。