食卓（扁炉・改）

殿、風邪。
微妙に病状悪化。
食卓対戦は順延中。

殿のために本日は鍋。
我が家の定番と化したお料理。

随分昔、妹尾河童氏の著書で知った扁炉（ピェンロー）
我が家の好みにあわせて、変更多々。
鶏肉削除、干貝柱追加、他。
付出しにサラミ。

一椀ごとに、味付けを変える。
塩唐辛子
塩コショウ
塩柚子コショウ
醤油ラー油

どれも美味♪

第二ラウンドは、牛肉を使った「ラーメン」
第三ラウンドは、卵でとじた「おじや」