てすさび日誌

哀しき宮仕えを早期リタイアし、“サンデー毎日”のomorinが生活の一コマや雑感を認めた日誌です(2005/4/20~)

焙煎杜仲茶

2022-05-22 21:33:51 | 健康と医学
今年もU住さんが剪定した杜仲の新梢を沢山届けてくださった。
ここ4日間、GGは農事と庭仕事、BBは杜仲茶作りに明け暮れた。

その工程は、生葉をよく洗って水切り→蒸し器で蒸す→2日間天日干し→ホットプレートの低温で焙煎と、中々根気のいる仕事。

改めて杜仲茶の効能だが、血圧や血糖値の正常化、血行障害の改善、利尿作用、メタボリックシンドローム予防、関節痛の改善、肝機能の向上、鎮痛効果、ストレスの緩和などと、健康に良いこと尽くめの万能薬。

市販品で国産モノは、少ない上に値が高い。その点正真正銘のMade in Okayamaであり、何よりも安心・安全なのが嬉しい。

いつも変わらぬU住さんの心遣いと、4日がかりで焙煎までこぎ着けたBBに感謝・感激!(お断り:facebookに同文掲載)



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