孫娘の通う高校でオープンスクールが開催されたので、一族郎党引き連れて応援に駆け付けた。呼び物はメバチマグロ(46kg)の解体ショー。高校2年の孫娘が代表に選ばれ、先生の介添えを頂きながら1時間少々に渡り見事な包丁捌きを見せた。
解体その場で刺身が振る舞われ、一同感嘆の声を上げながら賞味した。併せて、会場には事前に捌いたマグロを使った丼が用意されており、こちらにも長蛇の列が並んでいた。(お断り:facebookに同文掲載)
解体その場で刺身が振る舞われ、一同感嘆の声を上げながら賞味した。併せて、会場には事前に捌いたマグロを使った丼が用意されており、こちらにも長蛇の列が並んでいた。(お断り:facebookに同文掲載)