仕入れ先で常連のMくんが、やはりよく来ていただく先生のお土産を預かってきたといって手渡してくれる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/95/2ffee137f718f84f8bfd821ccf6a01b1.jpg)
このきれいなパッケージ(4種類あった)が「キムチチョコ」。
そんなに辛くはないが、チョコの甘さの中に確かにキムチの味が混ざる。
不思議な感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/35/0c072604fcdbbcee09ccd8d1f63a5579.jpg)
これは「海苔チョコ」。
中に韓国海苔がサンドされている。
これもなんとも不思議な食感でした。
チョコといえば甘いが、なるほど「キムチ」と「韓国海苔」だと酒のつまみにもなるかな。
マッコリで試してみようかな。
みんなでおいしくいただきました。
この他に、「キムチ海苔」と「わさび海苔」が。
これはまかないでいただきましょう。
そういえば保健所の先生からいただいた韓国海苔もおいしかったな。
そうそう、昨夜の常連客にお出ししたのが、これ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/6c/464a2a01fa14e521a8b35437d8c0d71e.jpg)
自作の「青唐辛子漬け」です。
生の青唐辛子を韓国商社から仕入れたんですが、あんまり辛いんで、米麹味噌・白味噌・たまりと和風の出汁を少し入れて漬けてみました。
漬けたばっかりなんですが、まかないでご飯の上に乗っけて食べたら、これがうまい!!
自画自賛の嵐で、まだまだ漬かってもいないのに皆さんにご披露。
しかし、「辛さ」に対する反応は個人差が大きいですね。
「うまい」という方も、「ヒエッ~」と叫ぶ方も。
私は辛党よ、という方も、こりゃ辛いと。
私にはちょうどいいんですが。
まあ、辛さもほどほどに。お尻が気になりますからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/95/2ffee137f718f84f8bfd821ccf6a01b1.jpg)
このきれいなパッケージ(4種類あった)が「キムチチョコ」。
そんなに辛くはないが、チョコの甘さの中に確かにキムチの味が混ざる。
不思議な感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/35/0c072604fcdbbcee09ccd8d1f63a5579.jpg)
これは「海苔チョコ」。
中に韓国海苔がサンドされている。
これもなんとも不思議な食感でした。
チョコといえば甘いが、なるほど「キムチ」と「韓国海苔」だと酒のつまみにもなるかな。
マッコリで試してみようかな。
みんなでおいしくいただきました。
この他に、「キムチ海苔」と「わさび海苔」が。
これはまかないでいただきましょう。
そういえば保健所の先生からいただいた韓国海苔もおいしかったな。
そうそう、昨夜の常連客にお出ししたのが、これ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/6c/464a2a01fa14e521a8b35437d8c0d71e.jpg)
自作の「青唐辛子漬け」です。
生の青唐辛子を韓国商社から仕入れたんですが、あんまり辛いんで、米麹味噌・白味噌・たまりと和風の出汁を少し入れて漬けてみました。
漬けたばっかりなんですが、まかないでご飯の上に乗っけて食べたら、これがうまい!!
自画自賛の嵐で、まだまだ漬かってもいないのに皆さんにご披露。
しかし、「辛さ」に対する反応は個人差が大きいですね。
「うまい」という方も、「ヒエッ~」と叫ぶ方も。
私は辛党よ、という方も、こりゃ辛いと。
私にはちょうどいいんですが。
まあ、辛さもほどほどに。お尻が気になりますからね。