ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

本日 「材木町よ市」 今シーズン最終日 !

2015-11-28 08:53:05 | をかしら屋
地盤の弱い古ビルを揺るがすほどの地震かと思わせるような強い風もおさまり、ようやく久しぶりに日が差してきた11月28日(土)、朝。

今日は11月最終土曜日。
毎週恒例の「材木町よ市」の今シーズン最終日です。



  (友人K氏 写)

「をかしら屋催事部隊」も23日のJ3「グルージャ盛岡」最終戦に引き続き、今日で今シーズンの主な催事販売は終了となります。

材木町商店振興会も本日は「大根無料サービス」を実施して最終日を盛り上げるそうなので、ここは一発、我が催事部隊も何かしようと思案中です。

催事専用メニューの「鉄板焼き辛味噌ホルモン」も「豚バラ焼き」も「国産焼鳥」も「キリンハートランド生樽」も今日が最終。

「よ市」へお出かけの皆様は、ぜひ旭橋入口駐車場前の当店テントにお立ち寄りください。

また、この冬、何か催事をお考えの方、ぜひ「をかしら屋」にお声かけ下さい。
集客力抜群のホルモンメニューできっと催事を盛り上げる事ができますよ。
寒いけど、屋外、神社仏閣、スキー場、どこでも出張します。
お問いあわせは大通店019-651-7111まで。

そして、大通店はただいま「冷麺まつり&55ランチフェア」実施中。



昨夜も今日も予約が入っていますので、じゃぁ「モツ鍋」に〆は冷麺でいくかというアナタは、
をかしら屋大通店 019-651-7111まで お電話を下さい。

なお、明日は定休日となります。
(ワタクシは同級会で久しぶりにフグ三昧の予定)

じゃ、

臨時営業開始! なのだ

2015-11-22 16:25:42 | をかしら屋
11月22日(日)16時10分。
日曜日は定休日ですが、どうせ明日のJ3「グルージャ盛岡」公式戦の仕込みのために店泊まりということなら、店を開けていかほどかも稼ぎたいと「月末の窮した心」が言っているので、急遽、営業します。

あまり期待はしていないのですが、時間とお金に余裕のある奇特な方は「暇つぶし」にお越しください。

なお、明日の「グルージャ盛岡」のリーグ戦。
最終戦です!
福島との東北ダービーです。
  (くれぐれも相手のサポーターに負けぬよう、ホームの強さを見せつけましょう)
そして、ボク達を夢のJに引き上げてくれた鳴尾監督の最終戦ともなります。



ぜひ、盛大なる応援を。

PS:明日のランチタイムはそういう事で盛岡南公園競技場に行っていますのでお休み。夜の部は短いかもしれませんが営業(のつもり、勝っても負けても)。明後日のランチは臨時休業、夜の部は営業です。


今週末の予定 & 来週は待望の・・・・・

2015-11-21 08:14:48 | をかしら屋
をかしら屋大通店&催事部隊の今週末の予定を連絡します。

【催事部隊】
11月21日(土)  「材木町よ市」 午後3時10分~6時くらい 
            ※よ市は11月末(来週)でシーズン終了です。
11月23日(祝・月)J3「グルージャ盛岡公式戦 午後1時(開場午前11時)
            ※今期最終戦、対福島の東北ダービー、鳴尾監督最終戦(感謝!)

【をかしら屋大通店】
11月21日(土)  ランチタイム、夜の部 とも 営業
11月22日(日)  定休日 ですが 夜の部 営業予定
11月23日(祝・月)ランチ休み(催事) 夜の部営業
11月24日(火)  ランチ臨時休業 夜の部営業

【予告】
11月25日(水)~12月10日(木)
「冷麺まつり」&「55ランチフェア」

☆「冷麺まつり」 盛岡冷麺半額 通常800円を400円
                大盛り 600円、半冷麺 350円

☆「55ランチフェア」(ランチタイム限定)
     550円メニュー 牛丼、田舎カレー丼、ホルモン煮込み豆腐丼、豚バラ定食



忘年会・新年会のご予約はお早めに!

毛玉とり器

2015-11-19 12:52:57 | 自然、読書、仕事、そして生きている


ダメもとと「ダイソー大通店」で思いつきで買った「毛玉とり器」。
別売の単3電池2本入れて試してみた。

アッららら。
なんと綺麗に取れるではないか。
写真の下部のカプセルに入った毛玉を見よ!

確かにセーターの地の毛糸も一緒に削っているんだろうけど、嫁が何と一緒に洗濯したのか、半年ぶりに出してみたら毛玉だらけの愛用セーターがまた着れると思えば何のことはない。

ジージーと小さい体ながらモーター音を響かせ溜め愚痴も言わず黙々と作業する愛らしさよ。
これを相方に求める事など無理無茶無謀。

あ~、ワタスの廻りがみんなこの「毛玉とり器」見たいないちずな人だったらいいのになと。

しかしこういう想いは、決して口に出してはいけない事も知っている、齢○十歳。

七週ぶりの休日 そして 回復(ぎみ)

2015-11-17 13:04:00 | 自然、読書、仕事、そして生きている
一昨日の日曜日、七週ぶりのお休みをいただいた。
11月も中旬をすぎると北国のお祭りも少なくなり、我が催事部隊は山の熊さんのように冬眠に入る。
「材木町よ市」もJ3「グルージャ盛岡」公式戦も今月でシーズン終了となる。
催事用具満載の愛車も荷台が軽くなり、我が(そうでなくとも)軽すぎる財布はその余波で宙に浮くほど薄っぺらくなるのだ。

だから、久々の休日、黙って睡眠を貪ってればいいものを、相方の運転で片道1時間半の花巻星ケ丘自宅から盛岡松園倉庫兼事務所兼単身赴任ねぐらへ繰り出した。
決算の前準備と相方には「動機付け」にと伝えたが、実質はむさ苦しい男一人の単身赴任所の整理であって、何ヵ月ぶりかの部屋の掃除、夏物から冬物への衣料・寝具交換、200缶はあろうかと思う缶ビールやPETボトルやよもよもの整理を手伝ってもらう。
普段は罵り合うが、こういう時は頼りにしてしまう。

さて、朝、リンゴ2片と洋なし3片だけで昼食も摂らずに作業に没頭したのは、とんぼ返りして自宅には向かわず東町の例の場所に来る楽しみがあったからだ。

午後3時、開店ちょっと過ぎに花巻ジモティーの噂の隠れ家「もっきり屋」に到着。
カウンターに陣取り、昨日から始めたという「牛すじ豆腐」を、主人が鍋からふちの無い皿に注ぎ、だらだらと汁をこぼして運んできたのをアテにハートランド小瓶。



腹は思いっきりすいているから、あとで入った家族客(三人で会計が600円には驚いた)に相乗りで、花巻名物「どんど焼き」(小:100円)を一枚。



酒はキンミヤソーダの自家製紫蘇割りにかわる。

東町隠れ家には近所の方が次々と訪れ、テレビで相撲観戦などしながら、キンミヤを3杯。

一時間で迎えに来るはずの相方がいつものように(気を利かせて)遅れてくるから、へろへろなのにもう一杯。

夕方もまだ5時だというのに、立派な酔っぱらいになって帰宅。
遅いシエスタ、いつもの長風呂、そして夕餉は21時過ぎに。

翌朝、家族と顔を合わせるためだけに起きて、軽い二度寝。
母に「気をつけて」とおくられながら、また一週間のお勤めに盛岡に向かう。
七週ぶりのお休みで、ここ二週間、風邪からきたひどい咳もよやく回復した兆しがある。
あとは少しだけ店が繁盛してくれればと祈りながら気を高ぶらせようとセルフマインドコントロール。

先ずは、めでたしめでたし。

どんと腫れ。

ホルモン屋の三日間日記 11月7日(土)~9日(月)

2015-11-09 20:16:29 | をかしら屋
娘からいただいた風邪がひどい咳を残し、やはり医者がいう「喘息」はホントなのかと嘆くこのごろ。
何かの拍子に咳がコホコホ出て止まらず、胸・腹筋・肩・喉は痛み痰がとれるまで続く。
そういえばこの三日間、雨模様。
アレルギー持ちにやっかいを施す低気圧なのだ。
体もまいれば気もまいる。
そうはいえ、時は穏やかに経つ三日間。



いつものように、J3「グルージャ盛岡」公式戦の前夜は店に泊り込み。
この日は風邪でしばらく食欲がなかったから、無理をして「華やかな」カウンター。
店のメニュー、サラダの原料、トマト、キューリ、冷麺の半分に切ったゆで卵1.5個、ラーメンチャーシューを軽くレンジでチン、モツ鍋の豆腐をいただく。

それと、11月に入り、めっきり客の減った「材木町よ市」の残り物「国産ジャンボ焼鳥」。
国産だね、一度オーブンで焼いてから屋台で表をカリッと焼いているのでオイシイと自画自賛。
しかし弱った体は大ジョッキ1.5杯でダウン。

そうそうこの日はベーコンも焼いた。



十日間、冷蔵庫で熟成した豚バラ肉を眠りから覚めさせ、塩抜き、風乾、そして燻す。



店のガスコンロを最も弱くして三時間。
接客の間もチップに火が廻らぬよう注意しながら時々ご機嫌を伺う。
今回はこの低温燻煙が良かったのか、ジューシーで色鮮やかなベーコンに仕上がった。

このベーコン作りは、自分の開発者魂を喚起する一薬でもある。

出来立てもオイシイが、一晩経って塩慣れし、スパイス・香草・煙の香り、匂い、味、脂の複合味が一体化したときにより際立つのだ。


そして雨のJ3「グルージャ盛岡」公式戦。
いつものように試合が始まれば店を相方と娘にまかせて、遠く、アウエー側から観戦。
幸い雨はやさしく、風もないが、しとしととした水滴はただでさえ弱っている体から何かを奪って地面に滴る。
この一年を象徴するかのような首位との戦い。
今日駆けつけた公式発表六百何名かの方がホントのサポーターなのだろうと、閑散とした観客席を見る。
「プロスポーツ」とは何かということを、長いつきあいを経てJ3に這い上がってから、余計に感じる。
それはやはり「一体感」という言葉で締めくくられるのだろうと、山口からわざわざ駆けつけた二三十名のアウエー側を見て噛みしめる。

メランコリー(?)な日々はさらに体力気力を奪うのか、今日も昼が非番な事をいいことに二度寝。
これじゃいかん、体力をつけようと、若き親友、東町の隠れ呑み屋「もっきり屋」の主人に連絡し、花巻ランチへ。

ならば中華だよねと友人がいうが、中華好きの花巻人が通う「一品香」や「満寿山」は月曜日定休。
ならばとこれも知る人ぞ知る駅前の「かっぱ飯店」に開店前に突入。



昨日は球技場のテント屋台で自ら焼きそばを作ったのに、何故か選んだ「Bセット(焼きそば、麻婆、ライス)650円也。

ワンディッシュながらお腹パンパン、これで元気も回復と盛岡へ向かったのが12時。
なぜか3時間も要して店に着いたのは、腹パンパンのおまけのネムネムでコンビニ2軒、計2時間の昼寝を要したからだ。
そして店に着くなり、本日三度目のシエスタに入るホルモン屋の主人。

疲れているのだ。

決して「ふて寝」ではないのだ。

そして、明日は「第七回 盛岡お月見ハシゴ酒」でありまして、当店も参加します。





いつもの通り、終わったあとの「六次会」特別メニューと、ご来店特別クーポンを用意してお待ち申します。

詳しくは(気力が沸けば)明日、詳細を報告します。

秋深まる寂しき雑草畑 & 今週末は・・

2015-11-05 11:14:00 | 自然、読書、仕事、そして生きている
休み無し6週目突入。
我が家に帰るも深夜。
早朝には店&催事場に戻る日ながら、自宅庭または雑草畑は気になる。



玄関先のアロエに花が咲いた。
はじめてみる気がするが、この時期、やはり薬草なのだろうか、気の張る花である。



とうに枯れているはずのサフランの花が木陰で生き延びたのか、自然の風で押し花になったのか、黄色から紫にかわって忍んでいる。



柿の実はたわわで枝が地面につきそうなのだが、相方に云わせると昨年よりは実が少ないそうな。
食べるにはまだ固いけど、目を離すとカラスに持っていかれるとこぼす。
庭にくる小鳥なら良くて、カラスなら嫌とは人権侵害かとおもうが、ワタシも同感なのである。
柿の実が大好きだった「ポチ」はいない。
先日、ようやく犬小屋を裏に移した。

秋深まる。


さて、気を取り直して
(我が病に伏せ候の話はFaceBookで)
今週末の「をかしら屋催事部隊」の稼働について。

7日(土)「材木町よ市」は午後3時から。
8日(日)は午後1時から盛岡南公園競技場でJ3「グルージャ盛岡公式戦]に出店。
ホーム戦もあと2試合。
今回はJ3首位を走る「レノファ山口」との闘い。
天気予報は相変わらずだが、ぜひ会場まで足を運んで応援していただきたい。
(そういいながら天気予報をあちこち検索しながら、前回トラブルのあったテントをもう一張買い足そうかと迷う5日、Yahooショッピングポイントポイント11倍ディー)

ところで、たいへん申し訳ありませんが、本日のランチタイムはお休みします。
「夜の部」は営業。
珍しく半分ほど予約で埋まっていますので、席の確保は電話を。
大通店 019-651-7111。
電話対応は午後4時過ぎとなります。

それでは、
体に充分気をつかって。
(と、ぜいぜい息をして酒も絶っているワタシが云う)

本日より3日まで3日間の開催 「だらだら昼酒宵酒の日」

2015-11-01 12:23:33 | をかしら屋


今日から始まります。
久々の「だらだら昼酒宵酒の日」。

特別メニューは以下の通り。



だらだらと昼から酒呑んで(ほぼ全品399円)、ランチもたらふく(田舎カレー丼、牛丼一日限定10食300円)、ホルモンもタラフク(閉店まで食べ放題777円)、昼寝して、本読んで、また酒喰らう。

そういう日もあっていいじゃないか。