ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

本日「材木町よ市」最終日!

2013-11-30 08:59:23 | をかしら屋
11月30日(日)。
本日、「材木町よ市」最終日。
実行委員会では大根2000本無料配付らしいです。

当店も最終出店。
今日はあの「伝説の唐揚げ」を特価提供します。
「ジャンボ焼鳥」も最終サービスプライスで。

しばらくは屋外催事ともお別れ。
神社仏閣、冬のお祭りなどお誘いがあれば喜んで出店します。

それでは、唐揚げに取り組みますか!!

PS:本日、そういうことでランチはお休み。夜の部17時から営業。そうそう17時ジャストのご予約も承っています。17時前までは従業員不在のため、お電話(019-651-7111)がつながらない場合がありますのでご了承を。冷麺半額、ごちゃ混ぜホルモンまつりもそろそろおしまいですので、どうぞご利用ください。

モノトーン

2013-11-29 08:43:21 | をかしら屋


盛岡松園事務所から見た今朝の風景。

モノトーンの世界。

木々に雪。
畑は真っ白。
道路からはシャリシャリとスリップの音。

あまり聞きたくないけど、自然と相対するには逃れることのできない音。
冬のシーズンインに覚悟を決めないと。

寒さで体も気持ちも縮こまりますが、食パン一枚焼いて、立ち向かいますか。


本日、11月29日(金)は「いいにく」の日とか。
当店は毎日「いいにくの日」。
ランチも夜の部も営業します。
「冷麺半額」と「ごちゃ混ぜホルモンまつり」は今日明日で終了予定。
スポットメニューの「ピリ辛ホルモン」「ピリ辛ホルモン丼」も登場。
寒い日は「モツ鍋」もあったまりますよ。

明日は、「材木町よ市」の最終日に出店します。
久々の「唐揚げ」も持っていく予定。
大根2000本無料配付というイベントもある「よ市」。
ぜひ、おいでください。

新メンバー

2013-11-29 00:19:33 | をかしら屋


松園から新メンバー2匹、小上がり席に陣取っています。



11月も最終週。



毎日、豚内蔵セットを洗ってお待ちしています。



今日はカウンター席、先週と同じ顔ぶれの三氏がそれぞれに「黒豚ホルモン」をご注文。

おほめにあずかりました。

黒豚内蔵は一見の、いや一食の価値有りです。



そしてランチも営業中。



さらに、流行りの言葉でいえば「夜ランチ」。
夜のお食事もあります。
一番人気はこの「夕定食」。
ボリュームあります。

昼の部は、11時半から14時まで。
夜の部は25時まで。
とりあえずラストオーダーは24時半として、その時点でお客様がいらっしゃらない場合は閉店します。

そんなこんな今日は朝から眠い一日。
もう少しねばって、事務所に帰ったら酒も呑まず布団に直行しようと、疲れ果てた体が言っていますが、さて。

少し寒くなりました。
スポットメニューで「ピリ辛ホルモン煮込み」をご用意しています。
暖まりますよ。

じゃ、

深夜、事務所帰りに驚いたこと

2013-11-27 03:03:58 | をかしら屋
昨夜(といっても、つい先程のこと)、静かな夜かと思いきや、ありがたいことに遅くにお客様がいらっしゃって25時過ぎ、定刻を廻って店仕舞い。

週はじめの買い出しで、いつもの「IBC前のマルイチ」に寄る。

卵好きで週に2パックは消費するから、必ず卵売場に立ち寄るのだが、驚いた事に卵の値段が尋常じゃなくあがっている。
ワタシは特売用のMSではなく、卵好きらしくLかLLを買い求めるのだが250円近い値段で、お買い得なはずのMSなんかも200円を越えていいる。

なぜか10個入りの「温泉卵」が198円で、納得してかごに入れる。

たまたま事務所に帰ってYahoo!を見ると、確かに「卵が急騰」の記事がある。
どうも管制談合みたいで、農水省による価格操作(補助金)と夏の暑さが重なって「価格の優等生」である卵が急騰しているらしい。

  (詳しくは、http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20131125-00000001-biz_fsi-nb)

卵好きには誠にうらめしい話である。
付け加えて言うと、アトピー歴、数十年のワタシであるが、卵はアレルゲンではない。
卵好きは幼少の頃からであって、鶏卵はもちろん、イクラ、明太子、キャビア(??)、トンブリまで大好物である。


さて、松園の事務所に帰って驚いた。
なんと駐車場に雪の跡。
大通は雨だったが、松園は雪だったみたい。

いつもどおり空を見上げると(松園の駐車場に止めると必ず空を仰ぐ)満天の星が降ってきた。
オリオンもカシオペアもくっきりしている。
しばし、みとれる乾いた空に浮かぶ冬の星座。

毎日幾つかの驚きに出会える、或いは感じれるうちはいいかと自己満足して「澄みきり」を一本あける。

「夫のランチ代、ワンコイン以下」なんですって! 当店も、ね

2013-11-23 09:02:50 | をかしら屋


当店のランチ、先週から再開しています。
おかげさまで昨日も12時とともに満卓。
カウンターお一人席も6名様、順繰り満席。
ありがとうございます。
昨日は従業員一名欠員でお待たせして申し訳ありませんでした。

さて、水曜日から少しメニューをいじりました。

恒例の水曜日は「ホルモン定食」三種がお得!

そしてランチタイム限定で「コラー麺」(通常680円)が550円。

新しく「55丼」として「田舎カレー丼」「モツ煮丼」「ホルモン煮込み豆腐丼」をランチタイム550円で。
しかもしかも、ただいま「ホルモン煮込み豆腐丼」(夜の部通常は680円)が「500円」のワンコイン。
「Pカード会員」様はもちろん50円引きの「450円」。
ただし、一日6食限定です。
大鍋で煮込むのですが、これくらいが限度。
好評ですので、もう少し仕込みたいところです。

さて、

「夫のランチ代、ワンコイン以下」

という朝日新聞の記事がYahoo!に載っていました。

明治安田生命の10月半ばの調査では、既婚男性がランチにかけるお金は、「ワンコイン」の500円以下――。
「男性の平日のランチ代は平均437円で、前年調査より98円減った。」そうです。
うん「98円」も減ったら、飲食店の死活問題ですね。
  (いやいや、男性諸兄も苦労されているのですね)

そういう「既婚男性」サラリーマンに、当店なら「55丼」や「コラー麺」、「シロ定食」(ホルモン200g)が550円(会員は会計より50円引きのワンコイン)。
そしてさきほど紹介の「ホルモン煮込み豆腐丼」が500円。会員様は450円です。

記事に戻ると、ああ、やはりね!

「一方、既婚女性の平均は、男性の1・8倍の778円。」なそうで、「妻はたまのランチでちょっとしたぜいたくを楽しんでいるのではないか」と言っています。

当店は「サラリーマンが自分の財布で、おおいに呑み喰い語らう店」を目指しています。
どうぞ「普段使い」でご利用ください。

なお、本日、11月23日(土・祝)の営業を紹介します。
・ランチお休み
・「材木町よ市」出店(15時~18時)
    「よ市」も今週と来週でシーズン終了。今日は「国産ジャンボ焼鳥」「モツ煮」をお安く。
・「夜の部」は祝日営業の17時~22時となります。

「盛岡冷麺半額」もそろそろ最終ラウンド。
「ごちゃ混ぜホルモンまつり」は好評継続中です。

お待ち申し上げます。
昨夜は満卓でお入りになれなかったお客様もいらっしゃって恐縮です。
ぜひ、お電話一本(日中不在ですので16時ころから)いただければ、ありがたいです。

それでは、

今日のランチ 水曜日はホルモン定食3種がお得

2013-11-20 07:51:28 | をかしら屋
今日からのランチメニューです。



毎週水曜日はホルモン定食3種がお得。

・Newホルモン定食680円が550円!
・ホルモン定食クラシック750円が650円!
・上ホルモン定食850円が750円!

もちろん「Pカード会員」様は会計から50円引きです。




そして「麺・丼」では、

・「盛岡冷麺」半額が継続。通常780円が390円で!
・「ホルモン煮込み豆腐丼」通常680円が本日より期間限定特価の500円に!
  半丼は350円。一日6食限定です。

夜の部の「ごちゃ混ぜホルモンまつり」も継続中。

どうぞ、お越しください。

PS:「黒豚内臓」本日から今週分の一頭を提供です。
    シロがうまい! レバーがうまい! テッポーが厚くてうまい!!

本日、日曜日は定休日です

2013-11-17 08:45:16 | をかしら屋
11月17日(日)、
本日は日曜日、定休日です。

明日からランチ(月~金、11:30~14:00)、夜の部(17-25時)営業です。

12月末のご予約も入り始めました。
先ずは「偵察」してからどうぞ。

そして、昨夜も松園店・本宮食堂をご利用だったお客様が来店されました。
ご不便をおかけします。
申し訳ございません。
お許しいただければ、引き続き「大通店」をご愛顧ください。

さて、



「盛岡冷麺半額」はまだ継続です。



「ごちゃ混ぜホルモンまつり」もね!!

本日より「盛岡冷麺半額」!! そして「ランチ再開」!!

2013-11-15 09:17:48 | をかしら屋
お待たせしました。
本日、15日(金)より「ランチタイム」再開です。

時間は以前のとおり、11時半から14時まで。
11月中は月曜日~金曜日まで。
  (土曜は「材木町よ市」出店準備のため休み/夜は通常営業。日曜日は定休日。)
12月から土曜日もランチ営業です。

当面、日替りメニューとなります。



これが今日のメニュー。

おなじみ、ホルモン定食3種、シロ定食、ごちゃ混ぜホルモン定食、豚バラ定食、丸得カルビ定食は以前と同プライスで。

麺・丼は盛岡冷麺、コラー麺(ランチ特価)550円、ホルモン煮込み豆腐丼/特価550円、田舎カレー丼、モツ煮丼/特価450円。
もちろん「Pカード会員」様は50円引き。
「100円ホルモン」も継続です。



そして今日から「盛岡冷麺」半額!!
通常780円を390円!!
大盛りは200円プラス。
大寸胴のスープが無くなりしだい終了です。

お早めにお越しください。


そして開催中が「ごちゃ混ぜホルモンまつり」。



「ごちゃ混ぜホルモン食べ放題」がお得なプライスで提供。



大好評の「おまかせ焼肉天国」も安い!!

週末はぜひ当店でおくつろぎください。
先週末は満席で、かつホルモンヌで一杯。
今日明日はどうかな?

では、では。

本日の大通イベント「はしご酒」は不参加です。6次会にぜひおいでください。

2013-11-12 12:17:21 | をかしら屋
お知らせです。

本日開催される大通の「はしご酒」には参加しません。

ぜひ、5件まわったあとに、ゆったりくつろげる当店で6次会をして下さい。

お得な「新・酔どれセット」(生ビールor酒2杯+豚ホルモンハーフ+豚カルビハーフ+キャベツ 1480円)がおすすめです。

PS:ランチ金曜日から開始します。なお11月中の土曜日はランチはお休みです(「材木町よ市」出店のため)。