ホルモン屋徒然草~珍しホルブロだ

新米ホルモン屋の親爺の日々。ホルモンのこと、店の出来事、周辺の自然や話題。

自宅野草園の花たち、岩手山、そしてシーズンインと新しい試み

2016-03-30 21:20:57 | をかしら屋
疲れが取れてから書こうと思っていたら、もう木曜日。
脛も腿も腕も腹筋も背筋も、なんとか治まってきた。

先ずは例年通り自宅野草園または雑草畑の庭、春の花シリーズ2週目。













今度帰る、次の月曜日にはラッパ部隊は春のさわやかな風に勢ぞろいしているだろうか。
今はまだ、とんがった蕾のままである。




そして岩手山。

何故(なにゆえ)岩手山かというと、先週末の土日は滝沢アピオで行われたテレビ岩手さん主催の「わん博」に今季初の催事出店したからだ。
このアピオでの催事は、秋の「IBCまつり」と違い、春先とはいえまだ寒いから屋内イベントとなる。

販売は屋内でいいのだが、火を使うのは外しかない。
従って、我々「をかしら屋催事部隊」は、製造班が外のテント、販売班が中と分かれる。
中は暖かいが、外の製造班はテント内といえ、「岩手山おろし」の山風にさらされて厳しい修行の場の様相となる。

その中でも、やはり催事のシーズンイン。

いろいろと新しい試みにトライした。



お子さまイベントの故、唐揚げと一口ゼリーのついた「お子さま焼きそば」の登場。



そしてとうとう我々催事部隊は禁断の園に入り込み、なんとホルモン屋が、

あの「ホルモン一筋 をかしら屋」が、「わたあめ」を提供したのである。

  (なんの恥じらいも無く、しゃーしゃーと)

とにかく来られた方に喜んでいただきたいとの思いであると、ご理解いただきたい。

お蔭さまで二日間とも大忙しで、お蔭さまで昨年の約3倍の売上で、ココロはウキウキ、体はヘトヘトとなった次第です。

今週末は、土曜日がいよいよ「材木町よ市」の開始。
そして日曜日は、我がJ3「グルージャ盛岡」公式戦の初戦に参加であります。

お天気も何とかなりそうですので、皆様、どうぞお越しください。

なお、土曜日のランチはお休みとさせていただきます。

じゃ、、

以外に育っていた、自宅雑草畑の「小さな春」、見っけ!

2016-03-20 12:18:51 | 自然、読書、仕事、そして生きている
先週の月曜日朝、単身赴任に出かける前の自宅の雑草畑に、ほ~ら、あった、ほんの小さな蕾、2輪。

そして一週間のお待たせでしたと昨夜遅くに帰宅し、とんぼ返りの今朝。

予期していたように、一週間ぶりに帰った枯れ草だらけの自宅雑草畑は、いやいや予想していた以上に立派に「小さい春」の様子。

いつものごとく、にこにこ顔で携帯(スマホ)のシャッターを切り、そうなると当ブログ恒例の、しばらくは「花」シリーズとなる。
常連兼読者の仙北A氏曰く「(話題に)困ったときの自宅の花シリーズ」開催の季節到来である。

さて、写真だけ。



黄、





紫、





純白、



遅咲きの「クリスマスローズ」。

今週は先週半ばの馬鹿陽気ではなく、落ち着いた早春の天気予報。

こうなると、一週間の単身赴任はつらい。
せめて、週に二度はかえって、雑草畑の春の変化を受け止めたいと、少しココロって奴がウキウキしております。


さて、春といえば「をかしら屋」は「催事部隊」の活躍シーズン。
一冬しのいだ催事部隊に来週末の出動命令が急遽発令されました。

さて、今年はどんなメニューでいこうかと、賄いのたびに試作が出る今日この頃。





来週は、あの「をかしら屋」がとうとう・・と、とんでもないものを持って北の催事場に向かいます。
請う ご期待。


そして、今日明日の日曜・祝日は定休日を返上して臨時営業!

18時半までは恒例の「昼酒宵酒タイム」。
アルコールほぼ全品399円、豚ホルモン(シロ)食べ放題777円、「短角牛B定食」、「和牛スジ焼き」、「キンミヤ東京下町シリーズ」(シャリキン昨日追加入荷)、冬の定番「ホルモン屋の串おでん」など用意してお待ちしております。
今日明日の夜の部は22時までとなります。

それじゃ、、

怒濤の三連休「昼酒宵酒タイム」三連荘だ! そして、「冷麺まつり」も最終日を迎える

2016-03-18 08:13:16 | をかしら屋
今朝は外の天気同様、頭の中もぼんやりしている。
たぶん、原因はこのところの春の暖かさ。
「花粉」が舞っているからかと推測。

ワタクシ的には決算を終え、昨日でもう一つの生き残りの山場、銀行団に対する新年度の計画書を書き上げて、少し肩の荷が下りたという、一瞬束の間の脱力感に浸かっているという感もあり。
例えていえば、相当熱めの硫黄温泉の長風呂から上がった後のような ??

そういえば今週はじめ、自宅を出るときにじっと庭を観察。
当家、春一番のクロッカスなどが小さな蕾を持っている事を確認し、たぶん明日かな、一週間ぶりに帰るその庭でこの陽気に誘われて咲いているだろう事を期待している。
春は、花。
そして、風。
例えば運転席から出した右腕に感じる春、そして土埃や緑の香りを運ぶ風に早春を感じる幸せってものがあがたく、好きだ。

さて、ここからコマーシャル。

先ずは、ただいま「春の感謝祭」実施中!!



月末まで実施しますので、歓送迎会や身内の新入学・就職・昇進・栄転などのお祝い、そしてちょっぴりつらい別れに、ぜひ当店をご利用ください。
そういえば、一昨日は来月にはピカピカの小学生になるお子さまの卒園のお祝いもありましたね。



そして、「冷麺まつり」はこの三連休で終了。
昨夜もいきなり二次会の団体さんから冷麺13個のご注文。
小さな厨房は大騒ぎ。
 (と言っても若干二名ですが)
一回にできるのはせいぜい4個ですので、そこのところよろしくお願いします。
 (例えば13個ですと、3窯連続茹で揚げで、頑張っても二十分ほど要します。電車でお帰りの方はお早めのご注文を。)


そして、そして、この三連休。
「をかしら屋」は休まず営業!
3月までの毎週土曜日恒例「昼酒宵酒タイム」を三日連続で実施します。



ランチあとの中休み無しで、18時半までの実施(それ以降は閉店まで通常営業)。
アルコール全品ほぼ399円、Pホルモン無制限食べ放題777円、そのほか特別メニューもあります。
お昼寝しながらでも、



読書しながらでも、



キンミヤ一本抱きながらへべれけ飲みでも、いいじゃないか。
お休みくらい、昼酒、宵酒、罪にはならぬ。
どうぞ、おこしやす!!

そうそう、三連休明けの火曜日には「午後1時」からの団体宴会予約も入っています。
早朝・昼休み・深夜の時間外や、定休日の日曜日の営業も団体様には対応しますので、ご相談ください。

それでは、、

「春の感謝祭」&「冷麺まつり」本日10日から実施!!

2016-03-10 01:31:14 | をかしら屋
ほっとする暖かい日、真冬に戻った底冷えのする日。
繰り返し、繰り返し、尺取り虫みたいに繰り返しして、春がやってくる。
春っていつもそうだと、僕は思う。

さて、そうは言いながら弥生三月。
喜び、哀しみ、別れ、出会い、人生に年齢の輪を刻む季節はいつかと問われれば、やはり早春のこの時期だろう。

などと、大上段に構えながら「をかしら屋」は例年通り、「春の感謝祭」を実施します。
期間は今日、3月10日から末まで。
同時に「冷麺まつり」は3月10日から21日(月・祝)まで。



こんな感じで実施します。

明日の読売新聞朝刊にはチラシ折り込み(盛岡中央部)。



特典クーポンは店内配布&当店HP&「チラシ天国」で入手してください。



では、中身をかいつまんで、当店会員向けメルマガ「豚通信」からご紹介します。

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◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇
豚通信  第83号
【春の感謝祭&冷麺まつりのご案内】
               2016年 3月10日
◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇・◇◆◇

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このメールマガジンは「をかしら屋Pカード メール会員」に
「をかしら屋」のお得な情報と、ホルモンや焼肉に関する
ちょっとした話題などをお届けしています。
なお、 このメールを提示すれば会員証の代用となります。
(作業手順上、退会届け出済みの方に配信される場合があります) 
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待ちに待った春の足音が聞こえる今日この頃。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
さて、弥生3月、卒業、新入学・進級、異動・ご栄転・昇進、退職などお別れと新し
い出会いが交差する月に送る、恒例の「春の感謝祭」を実施します。
仲間うちの歓送迎会やご家族でのお祝いなど、ぜひこの機会に当店をご利用くださ
い。
また、期間限定で「冷麺まつり」も開催です。
そして3月までの土曜日は「昼酒宵酒タイム」も楽しみ。3月20日(日)・21日
(祝)は定休日返上で実施します。

さて、4月から「をかしら屋催事部隊」は「材木町よ市」や「グルージャ盛岡公式
戦」などで活動開始。
ただいま、催事手伝い数名(学生可)と大通店従業員若干名を募集しています。
空いた時間を有効にお使いになりたい方はぜひ店舗までお問いあわせください。

それでは皆さまのお越しをお待ち申し上げます

宴会クーポンもついている当店HP http://www.okasiraya.jp/
最新の情報はTwitterをご覧ください https://twitter.com/okashiraya
Facebookもよろしく https://www.facebook.com/okashiraya
(なお、お得なクーポンは、Hot Pepper http://www.hotpepper.jp/strJ000720724/
 チラシ天国 http://www.chirashi-tengoku.com/ にも掲載されています)

【春の感謝祭】
・開催期間  3月10日(木)~31日(木)
・びっくり企画 どちらか一品 吉例ラッキーホルモン77円、恒例100円Pカル

・大特価 カルビ3種&和牛ステーキ&コプチャン 大好評の おまかせ焼肉天国 
3240円を3000円
・ランチ ホルモン定食3種各100円引き (上、クラシック、New)
・飲み放題 2時間飲み放題2160円を1999円! ビールはキリン一番搾り、
酒は鷲の尾金印、焼酎は鹿児島七夕など
・名物 ごちゃ混ぜホルモン食べ放題&飲み放題(90分) お一人様3240円を
3000円 など

【冷麺まつり】
・開催期間  3月10日(木)~21日(月/祝) 昼夜実施
・冷麺まつり もりおか冷麺半額!!
       通常800円を400円。大盛り600円。半冷麺350円。

【大好評 昼酒宵酒タイム】(3月でシーズン終了)
・開催予定  3月までの毎週土曜日 & 3月20日(日)と3月21日(祝)は
定休日返上で実施
・実施時間  11時半から夕方18時半まで(昼休憩無しの通し営業)
       ※18時半からは「夜の部」通常営業となります。
・主な特別メニュー
1)アルコールほぼ全品「399円」!
2)Pホルモン(シロ)18時半まで無制限食べ放題「777円」!
3)特別メニュー・きまぐれメニュー盛りだくさん
  たとえば「和牛B定食」「ホルモン屋の串おでん」「赤ウインナー」など
・シエスタ(お昼寝)可、読書・将棋・囲碁などご自由に(午後タイム)

【新メニュー情報】
☆マスターが東京下町で飲んだくれていたころを思い出し、銘酒「キンミヤ」をベー
スにした割もの3種をテスト導入。
 果たして盛岡人に馴染むか?  梅割り&梅ハイ、スッパ酎(お疲れさんにクエン
酸割り)、バイスサワー
 あの酒場放浪記・吉田類さんも愛する下町情緒あふれるお酒をお試しください。キ
ンミヤシャリキン・ホッピーもあるよ!
★宴会をお安く。当店HP、ホットペッパー(ネット)、チラシ天国には宴会割引
クーポンがついています。

【をかしら屋大通店】
・住所 盛岡市大通一丁目4-5 小野新ビル1F 
・場所 大通「サンビル」と「ダイソー」のあいだの一方通行の小路を菜園方向に入
り、ハンバーグ「ベル」さんの次の角のビルです。
 1階ですが外階段を少しあがって下さい。
・営業時間 ランチタイム 11時30分~14時(13時半ラストオーダー)
      夜の部    17時~24時ころ
・定休日  日曜日 (大人数での日曜日や時間外営業は応相談、貸切りも可能)
・電話番号 019-651-7111
(14時半~16時半まで不在の場合あり)

各企画の詳細はホームページに掲載します。
直前企画、予約状況などは当店Twitter、Facebookをご覧ください。

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配信しています。
配信を停止される方は、「配信停止」と記載し返信してください。
なお、この場合は「Pカード会員」も退会となります。
お問い合わせは、pcard@okasiraya.jpへ。
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
をかしら屋の最新情報は「をかしら屋ホームページ」を。
http://www.okasiraya.jp/

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さてさて、先ずはご予約の上、ご来店を。

中性脂肪が基準値「以下」に

2016-03-08 11:31:16 | 喰う、呑む


嗚呼!



嗚呼嗚呼!!



嗚呼嗚呼嗚呼!!!

と嘆いていても時代の歯車は止められそうにも無い。


そんな週はじめ、月曜の朝一番はかかりつけ医へ。

昨日から気になっていた血圧は、どうってことない少しだけ高め。
もちろん低い方も余裕の2桁。
じゃあ、家で測った測定値は何だったんだろう?
機械が家庭用だから?
否、否、サラリーマン時代、年に一度の健康診断で美人の看護婦さんが担当になると、たちまち血圧測定値が上がり、ふ~ふ~深呼吸して何度も測り直したように、
鬼の相方を前に測ると恐怖心で異常値を指すのだと、こそっとそう思うのだ。

さてさて、一安心と先月の定期検診の結果を恐る恐る見ると、何のことはない。
ここのところの落ち着いた値が並んでいる。

なかでも「中性脂肪」は、なんと基準値「以下」のマークがついている。
「以上」ではない。
異常は異常でも「以上」ではなく「以下」なのだ。
(もちろんコレステロールの2つの値も基準値内)

友人の相談医(歯科医であり内科医ではないが頼りにしている)に言わせると、「検査が間違っとる」と言うだろうが、ワタシのかかりつけ医は彼の友人でもあり、信頼は損なわれていないだろう。
たぶん、その関係(高脂肪とか高コレステロールとか)の薬を処方されているので、それがよく効いているのだろう。
ワタシの体は精神とともに意外にも素直なのだ、うん。

ほっとした反面、医者に相談したのはその日の夜半から続いた胃痛。
この頑丈な胃袋が、ここのところ数カ月に一度ほど悲鳴をあげる。
決まって朝方なのだが、胃液が逆流することもある。
処方薬をいただき、昨日はなんと一日、飲まず・食わずという極端な対策を自分にとってみた。

先日、一歳の誕生日を迎え、今年こそ少し節制しようという志を、昨日だけは確かめたのである。

酒を飲まないので眠りにつけないだろうという判断から、怖がりのワタシは部屋の灯をつけたまま26時就寝。
何のことはない、ぐっすりで、爽やかな朝を迎え7時前起床。
何年ぶりかに体重計を取り出し、パソコンにエクセルで「健康手帳」なるお題の表を作ったりしてみた。

ワタシのデスクの前には、
「生きるために、やせろ!」とある。

さて、この節制、何日持つだろうか?

ふにはに。

一歳になりました

2016-03-04 11:46:39 | 自然、読書、仕事、そして生きている
Facebookも粋な計らいをするもんだ。
昨日のワタシのページには「一歳になりました」ってさ。
ふむ、還暦で一回りしたから、なるほどそうなのかもしれない。



この写真は一歳になる前だと思う。
母は体が弱く、父は仕事上、一山買うと伐採が終わるまで現地の山小屋住まいで年に数回しか帰って来なかったから、ワタシはほぼ母の実家に預けられていたらしい。
お蔭さまで、私がいつもあなたをあやしていたのよという陰のお母様たちがたくさんいる。

コドモの頃はもてたのだ(年上に)!



しかし、この日の誕生日は一般的に学期末の試験と重なるので、正直、なかなかゆったりお祝いしてもらったり、この先の人生をしかと考えるというシチュエーションはなかった様に思うし、だからその後も行き当たりばったりの人生を過ごすことになるのだと、自分に言いがかりの一つもつけたくなるのは、どうしようもないチャランポランな性格の故である。



さて、その一歳の誕生日は、これといって思うこともなく、また祝福して喜び合うという歳でも柄でもないのだから、いたって簡素というかいつもと同じ寂しい夜だった。

この大雪の中、店に手伝いに来た相方も、いつものように愛情あふれた感慨深い「あ~あぁ、おめでとう」という空気より軽そうな言葉一つで、やはりそれじゃ超倦怠夫婦といえどまずいだろうと自分のポケットから小銭を出し、只今セール中のミスドにCM露出たくさんの「のびのびボンデリング」を指定して買いに行ってもらった。



大きな箱に3種、各一個づつ。
これを1/3づつ味見レベルでいただき(1/3ワタシ、1/3相方、1/3持ち帰ってムスメに)、この穴空きが一歳の誕生ケーキとなった。
不充分ではない。
十分かつ分相応で、確実に満足した誕生日セレモニーであると、歳老いれば受け入れるのは容易だ。


・・・・と思いながらも、深夜帰った松園事務所兼倉庫兼仮住まい単身赴任所の独り寝の前に、こっそり買っておいた一歳の自分へのプレゼント、某スーパーの「フルーツ盛り合わせ」(税抜き198円)也をいただき、



いつものように



キンミヤロックに「お疲れさんならクエン酸」を数滴入れた「スッパ酎」で止めを刺して、電気敷毛布で温めた幸せの介護ベッドに倒れ込んだのだ。

PS:たくさんのお祝いのお言葉、ありがとうございました。まだまだ五里霧中を彷徨い歩く状況ですが、へこたれるという華奢な精神は持ち合わせておりませんので、相変わらぬ鈍感に磨きをかけて進みたいと思います。変わらぬご支援をお願いいたします。