またも食品関係で偽装が発覚しました。
北海道土産の定番である「白い恋人」の賞味期限を1ヶ月延ばして再販売したとのことです。製造元の石屋製菓では商品の自主回収を始めました。
石屋製菓の商品から大腸菌群「白い恋人」賞味期限も延ばす(読売新聞) - goo ニュース
好きだったのになあ
これ,北海道土産の中ではかなりすきなジャンルに属するお菓子でした。それだけにこのニュースはショックでした。
確かに健康に対する影響は少ないかもしれませんが,偽装に対する罪悪感のなさにはあきれさせられます。もちろん,ミートホープ事件前に行われたことかもしれませんが,まさに「不二家事件」中に行われたことであることからすれば,相当悪質な行為であるといえるでしょう。
不二家の時もそうでしたが,「せっかくあれだけおいしいものが作れるのに,なぜ?」と思わざるを得ません。食品業界は,味と品質で十分勝負できるはずですから,変なところで経費削減をしないで,もっと消費者本位で物事を考えてほしいものです。
しかし,なぜ北海道の企業ばかり偽装が発覚するのでしょうか。そう考えると,逆に「北海道の企業は良心の呵責に耐えきれずに発表するが,他の会社はとことんしらを切ろう」と思っているのでは,と勘ぐらずに入られません。本当に大丈夫かなあ・・。
やはり,これからのうりは,「品質」と「その証明」にあるのかなあ,って思います。正々堂々営業していることを強くアピールすれば,客は集まるといえるでしょう。
いつも言ってますが,この事件は決して他人事と考えずに,「うちの会社は本当に大丈夫」と堂々といえるようにしてほしいものですし,積極的にアピールしてほしいものです。
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http://spadea.jugem.jp/?eid=1222
北海道土産の定番である「白い恋人」の賞味期限を1ヶ月延ばして再販売したとのことです。製造元の石屋製菓では商品の自主回収を始めました。
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不二家の時もそうでしたが,「せっかくあれだけおいしいものが作れるのに,なぜ?」と思わざるを得ません。食品業界は,味と品質で十分勝負できるはずですから,変なところで経費削減をしないで,もっと消費者本位で物事を考えてほしいものです。
しかし,なぜ北海道の企業ばかり偽装が発覚するのでしょうか。そう考えると,逆に「北海道の企業は良心の呵責に耐えきれずに発表するが,他の会社はとことんしらを切ろう」と思っているのでは,と勘ぐらずに入られません。本当に大丈夫かなあ・・。
やはり,これからのうりは,「品質」と「その証明」にあるのかなあ,って思います。正々堂々営業していることを強くアピールすれば,客は集まるといえるでしょう。
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