ひとりごはん 2007-11-29 08:13:24 | 料理 夕べは皇子がいないひとりの晩餐。 久しぶりに大好物のさんまを頂きました。 ・さんまの塩焼き ・人参と春菊のきんぴら ・大根の葉とじゃこ炒め ・豆ごはん ・大根おろし 秋はやっぱり脂ののったさんまがおいしい。 今夜もたべようかしら
干し柿 2007-11-29 08:10:29 | お姫様の日記 今年干した干し柿をお義母さんが持ってきて下さった。 見た目にも初々しい。 甘さもちょっと控えめで 食感もやわらかすぎていない。 人間と同じ。 ちなみに私はまだ渋が抜けていない・・・。 食べ比べてみたけれど、 私はやっぱりよ~く干された柿が好き。 人間は・・・。 いつもは甘く、たまに渋く。 かな。