鮭茶漬け～～～！！ 明太子、梅干しも乗ってるよ！！バターわさび味だよ！！海苔の風味がいいよ！！胡瓜がシャキシャキだよ！！はんぺんご飯の粥だよ！！

おはよう！！

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鮭を焼いた～～～～！普通に焼いた～～～～！！

色！薄、、、でも、そこに野性味を感じよう！！

もしかして、海に泳いでいるときはマスだったかもしれない。。。

それはいいとして、

ご飯を粥にして、角切りにしたはんぺんもいれて。。。塩、少々！！

そのあいだに、水漬け胡瓜を輪切りにして、、、

はんぺん粥を鉢にとって、

胡瓜の輪切りを敷いて、

ほぐした焼き鮭、梅干し、食べるの忘れてた明太子を乗せて。。。。

まんなかにバターを置いて、わさびを乗せて、

ラーメン屋さんのラーメンみたいに海苔を刺して、、、

できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

うん、爽やかな感じにできたね。

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では、いただきま～～～～～～～～～～～～～～～～す。。。

まずは、はんぺん粥。。。

なんか、はんぺんのシュワシュワ？感がいいいい！！！！

胡瓜と一緒に、ショリショリ　シュワシュワ！！！

うんうんうん、

明太子も一緒に、美味しい～～～～～～～～～～～～～～～！！

わさびバター味がちょっと西洋風！！

美味しい～～～～～～～！！

そして、鮭！！

うんうん、見た目通りの脂味のない鮭！！

でも、しっこり噛み答えが、なんかいい！！

美味しい～～～～～～～～～～～～～！！

うんうん、けっこう、美味いじゃん！！

おおお、海苔の風味がたまらない。。。。

美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

もちろん、梅干しがあわないわけがない！！

美味しい～～～～～～～！！

うんうん！！美味しかった！！！！！！

ご馳走さまでした～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

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今朝は、たぶん普通の麻婆茄子豆腐丼！！ 味噌を醤油で溶いてラー油、一味とんがらしを入れれば豆板醤になってる！！なってる？？

おはよう！！

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そんなこんなで、

茄子と豆腐があったなら、オーソドックスな麻婆茄子豆腐丼でしょ！！

玉葱とひき肉を炒めて、シャカシャカシャカ！！

ねりニンニクにねり生姜入れて。。。。

椎茸があったので入れて。。。

胡麻入れて、胡麻油入れて、ラー油も入れて、一味とんがらし振って！！

味噌も入れて、酒も入れて、山椒も振って！

シャカシャカ！！

茄子を入れてシャカシャカ！！

茄子に火が入ったら、

水溶き片栗粉を入れて、

コトコトコトコト！！

豆腐を入れて、

グツグツグツ！！！！

できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

ご飯にかけて、麻婆茄子豆腐丼！！！！！！！！

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では、いただきま～～～～～～～～す！！

味見してないと、わくわくどきどきでいいですよね！！

味見しなくても、おいしくできる方法！！と、いえば、塩加減ですね。

といっても、今朝は塩そのものは入れなかったんだ！！

一口！

美味し、辛～～～～～～～！！

うん、でも、平均ですね。たぶん！！

最初は辛くてダメかと思っても、冷めてくると辛さが和らいでくるんですよね。。。

隠し砂糖を入れたほうがいいかな？？

砂糖が入ってないから、あんがいサッパリ！！！

でも、スプーンが止まりません！！

美味しい～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

もっと、豆腐が多くてもいいかな！！？

でも、美味しい～～～～～～～！！

ムッチャムッチャ！！ムッチャムッチャ！！

美味しかった！！！！！！

ご馳走さまでした～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！

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