鶏肉とバジルのオイスターソース炒め

今日は風は涼しいけれど強い日差し暑さが戻ってきました

ベランダで涼む黒猫

大：「ここはすずしいにょだ」

先日の大雨でしおれかかっていたバジルが元気を取り戻したので早速収穫

鶏肉の炒め物に使いました。

一口大に切った鶏モモ肉とスライスしたにんにくをフライパンで焼きます。

出てくる脂を拭き取りながらこんがり焼いたら味付け

オイスターソース、ナンプラー、お酒を適当に合わせたものをからめてできあがり。

ご飯が進むおかずです。

明日も暑い？