ねこや雑記帳

一緒に暮らしている猫のこと、料理のこと、好きな音楽のことなど綴ります

毎日せっせとお弁当

2012-05-26 17:15:50 | お弁当

ブログは放置していたけれどご飯もお弁当も作っていた2週間。

お弁当の画像がたまってしまったので一挙にアップしてみた

毎日同じようなお弁当だな~と改めて思う。

 

【5月15日】カツ弁

前日のカツを卵でとじて葉玉ねぎを散らして

おかずは青梗菜、人参のマヨネ和え、大根漬け

 

【5月16日】

青梗菜の醤油和え

金目味噌漬け

新じゃがと人参のスープ煮

三つ葉とハムの卵焼き

 

【5月17日】

青梗菜、ハム、シメジの炒め物

豚肉のウスターソース炒め

さつま芋とレーズンの甘煮

鰤の醤油麹焼き

 

【5月18日】

ブロッコリー

焼き鳥

じゃこと三つ葉の卵焼き

さつま揚げ、新じゃが、人参の煮物

 

【5月22日】

ほうれん草のおかか和え

豚焼き肉

さつま芋の煮物

ウインナ

桜エビとワカメの炒め物

 

【5月24日】

ニラとハムの炒め物

豚肉とゴボウのさっと煮

さつま揚げ、人参、新ジャガの煮物

 

【5月25日】

ピーマン塩昆布和え

鶏肉の有馬煮 

人参の塩きんぴら

ねぎとじゃこの卵焼き

ミニトマト、きゅうり

 

【5月26日】

キャベツのおかか和え

豚肉のトマトソース炒め

新じゃが、人参、ウインナのスープ煮

 

 

 


近頃いろいろありまして

2012-05-25 13:23:05 | 日常

一昨日、私がヘバってるんじゃないかって心配した黒糖さんからメール

ブログも放置してたしね、

あれこれ心配かけちゃった。

大丈夫、とりあえず元気で忙しくしてます。


  私の足と黒猫


4月、5月は朝6時からの仕事のスタッフのやりくりが付かず応援要請。

いつもの10時からの仕事プラス2ヶ月で11日朝の仕事。

普段起きている時間とはいえ家族のご飯を仕度して猫にご飯、猫トイレの掃除

ゴミ出しをしつつ5時半に家を出る←これがなかなか大変。

これも今月あと一回で終わる予定、終わりますように、終わってください


そして4月24日に地元の病院へ移った母

先週17日に主治医からの話で今月末には退院出来るでしょう、というところまで回復。

先の見通しが立って一安心。

 

車3台が全損した程の事故にも関わらずまったくの無傷だった父

懲りずに事故の数日後に中古車を注文

車はすでに届いて早速乗り回してる

運転を諦めさせる術はないものか・・・・


母の退院の目処が立って一安心したその夜、暗い顔で帰宅したオット

「会社が来月で廃業することになった」だって。

ひぇ~~~~~

失業じゃないか!!

いきなり何だよ~

まだリタイアするには早過ぎる。

もうしばらく働いてもらわなくちゃ。

仕事探してください、お願いします

 

 

こちらは今月の6日に退院したあんこ

腎不全用の処方食は食べてくれないけれど缶詰やレトルトなら食べるんだって(笑)

でも一度に食べる量があまりに少ない。

なので1日4~5回の給餌で体力温存&体重維持。

今のところ胸水もたまっていないので普通に生活しながら1日おきに点滴通院。

そんなこんなで悲しいくらい時間がないこのごろ。

この先少しは自分の時間を持てる日がくるんだろうか?










今週のお弁当

2012-05-12 20:37:30 | お弁当

近頃一人で忙しがっているけれど家族は全く忙しくはないらしい。

そして私が忙しいなんて全く気に留めていないということがよ~く分かったこのごろ。

あれこれあれこれ気軽に仕事を言いつけられる・・・困ったもんだ

 

そんなわけでお弁当

 

【5月7日】焼き鳥弁当

ブロッコリー

焼き鳥

ハムとパセリの卵焼き

ヒジキと人参の煮物

 

【5月8日】

ハムと青梗菜の炒め物

豚肉ウスターソース炒め

新ジャガと人参のスープ煮

金目照り焼き

大根漬け物

 

【5月10日】鮭弁

蕗のおかか煮

塩鮭

ワカメと桜エビの炒め物

ハム、パセリ、カッテージチーズの卵焼き

ウインナ

 

【5月11日】しょうが焼き弁当

ピーマン塩昆布和え

豚しょうが焼き

カボチャスープ煮

冷凍海老焼売

蕗煮物

 

 

 

 


あんこおかえり~♪

2012-05-07 20:26:40 | 

4月21日から入院していたあんこ

昨日病院へ様子を見に行ったら「今日で一旦お返しましょうね」ということになり連れて帰ってきました。

2週間の静脈点滴にも関わらず腎機能は相変わらずあまり良くない状態

それでも自力でご飯が食べられるのでそろそろ静脈点滴は終了して様子を見ても・・・?

これ以上の回復はもう望めないということかもしれないけれど

家に帰って少しだけでもいつもと同じ生活が出来たらいいよね。


家でひなたぼっこしたり小太郎やふうと一緒に寝たりほかの子たちと過ごすこと

いつも通りの暮らしをさせてやりたい、私も一緒に過ごしたい。

ただ放っておいてほかの子同様にドライフードを食べてくれるというわけにはいかないので

日に何度も少しずつ缶詰を食べさせる。

病院のケージと違って家では放っておいたら美味しそうな餌はほかの子がさっさと食べちゃうからね

これがなかなか大変、それでも食べてくれたら大喜び。

これからは一日おきに通院して胸水の様子確認しながら皮下点滴してもらいます。


この状態で辛い思いしないで少しでも長く過ごせますように。


醤油麹

2012-05-02 20:22:59 | 食べる・飲む

夕方父の食事の最中見たTVで紹介されていた醤油麹

塩麹より美味しい???

ちょうど買ってあった生麹があったので早速作ってみる・・・しかしお醤油不足(爆)

200cc使ったら在庫切れ

そんなわけでお醤油あるだけ使って作りました。

塩麹が美味しかっただけにこれはとっても楽しみ。


ついでにキッチンでガーデニング(笑)


この子の背負子には土と種が入っていてしっぽから水を吸い上げて植物栽培できる仕組み。

見た目が可愛いので衝動買い。

種はワイルドストロベリー。これって今頃蒔いて育つんだろうか・・・???

駄目だったらバジルの種でも蒔いてみようか