ねこや雑記帳

一緒に暮らしている猫のこと、料理のこと、好きな音楽のことなど綴ります

ねばねば三種和えと黒猫

2011-08-31 17:45:21 | 食べる・飲む

猛暑がおさまって雨が降ったおかげで庭のモロヘイヤがものすごく元気。

茹でて刻んだモロヘイヤと冷蔵庫にあった納豆と大和芋をすりおろしたものを盛り合わせてお醤油で。

別々に食べる?それとも混ぜて?

そのままでもご飯に乗せても、味付けをめんつゆに替えればお蕎麦にも美味しい


今日はオットが釣ってきた鱚を冷凍しておいたもので南蛮漬けを作ったり


姉からもらった鰤をお刺身にしたりあれこれ忙しく・・・


合間に庭へ紫蘇を穫りに行ったら、なんと黒猫


一瞬うちの黒猫が脱走したのでは?とよ~く見て考えた

小太郎や大輔と似てるけどしっぽの形が違う、あんことは顔つきが全然違うし・・・君はだれ?


しばらく外にいたけれど、それから2時間

今見たらまだ裏口のそばにいる・・・どうしちゃったんだろう?

雨が降りだす前におうちへ帰ろうよ。


子猫の里親さん募集中です

2011-08-30 17:04:48 | 

昨日、あんこの点滴とさつきのワクチン接種に行ったら「里親さん探してください」と頼まれてしまいました。

こんなに大所帯じゃなければ大喜びで私が里親になるのだけれど

かっわいい男の子です。

横須賀近辺の方、よろしくお願いします。


  


生後4週間くらいの元気な男の子です。
一人でご飯たべれます!
可愛がってくださる方、面倒見てくれる方
募集しています。
病院で預かっていますのでスタッフに声をかけてください。よろしくお願いします。


詳しくは川畑動物病院、電話:046-834-2757 までお問い合わせください。



身軽になったなな

2011-08-28 14:35:17 | 

銀平にしっぽを噛まれてエリザベス生活をしていたなな。

10日経って傷がきれいになったので昨日ようやくカラーを外しました。

 な:「すっきりしたわ」


よかったね~、と思っていたら朝方また喧嘩してる巨猫二匹

怪我していないか気が気じゃない。

でもとりあえず身軽になって一安心のポーズ


そろえた後ろ足が愛らしい


鰯の塩麹漬け

2011-08-23 17:52:27 | 食べる・飲む

しゅんちゃんmotoさんがブログで紹介していた塩麹

すご~く美味しそうだったので早速まねっこして作りました。

スーパーで買ってきた麹をほぐして塩と水を混ぜて数日寝かせるだけ。

麹がふっくらしてきたら良いらしい・・・・というところに鰯がどん!と届いたので一部はお刺身

残りの鰯に塩麹まぶしてポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩

グリルで焼いたのがこれ。

良い塩加減、しっかり味がしみているけれどうまみもあって美味しい焼き魚ができました。

野菜の漬け物にも良いらしい。

これは色々応用が利きそう。


ゴーヤのナムル

今年は薄切り・塩揉み・湯通しバージョンで作ってます。

味付けに食べるラー油を使ってみたら簡単で美味しくできました。


週末の涼しさから一転、今日は夏が戻ってきたような暑さ。

猫もだらだらしてる


あんこ、相変わらず安定した状態です。

BUNが少し上がったけれど29、正常値。クレアチニンは下がって2.4、まだ少し高め。

あとはもう少したくさんご飯を食べてくれるといいのだけれど・・・


蝉を待つ

2011-08-22 17:41:25 | 

このところ雨が降ったり肌寒かったりの日が続いているけれど、辛抱強くベランダで蝉を待つ


今年はまだ蝉を捕まえていない

蝉の羽音がすると必死で追いかけているけれどなぜかいつも失敗に終わっている


今年の蝉は賢いのかそれとも逃げるのが上手いのかはたまた大輔がどんくさくなったのか・・・・

室内に蝉を持ち込んでドリブルされるよりはいいけどね


8月末の雨の日に

2011-08-19 17:46:36 | 

久しぶりの雨で9年前の8月23日を思い出す。

朝から雨が降って暑さも一休み、でもね、どこかで子猫の鳴き声。

外に出てみたら裏口の外に小さな小さな子猫

捨てられた?

まだ歯も生えていないちびが雨に濡れて鳴きながら這い回っていた。

迷わず保護、体を拭いてケージに入れる

慌ててスーパーへ走り子猫用のミルクと哺乳瓶を買ってきたけれどうまく飲んでくれない。

このままじゃ衰弱しちゃう・・・というわけでこんどはいつものK動物病院へ

ミルクの飲ませ方を教えてもらい、飲ませたら忘れずにおしっこをさせる方法を教わって

 こんなちびなのにノミがいたので駆除、推定誕生日8月15日でカルテ登録して帰宅。

それが体重150gの小太郎。


保護して数日後の写真  ちっちゃいね~。


 こんな子がよく育ってくれたもんです。


な~んてしみじみしてしまった8月の雨でした


モロヘイヤの納豆和え

2011-08-18 17:30:54 | 食べる・飲む

暑さに強いモロヘイヤ・・・・のはずが暑過ぎる、おまけに水やりを怠けているおかげでだんだん勢いが無くなってしなびてきたこのごろ。

まだ少し元気がある葉っぱを摘んでおかずに使いました。

茎の先の柔らかい所だけつまんで茹でて冷水で冷ましてざくざく刻んで納豆と混ぜただけ。

味付けは納豆のタレ、出し醤油、からし醤油、もちろんお醤油だけでも美味しい。


大:「あついよう!

毛皮着てるから暑いよね。

明日雨が降って涼しくなるらしい、本当かな?

雨と涼しさに期待してます。


13年ぶりのエリザベスカラー

2011-08-16 20:19:33 | 

午後私の部屋に付いてきたなな、良い子だね、ゆっくりして行ってね、と思って見ていたらやたらしっぽのあたりを舐めている。

もしや膀胱炎?と思いよ~く見たらしっぽに傷、なんだかぐじゅぐじゅしてる。

去年このパターン、オス猫にやられてかなりの怪我で化膿、皮膚が壊死、、、今年もか?!

また銀平と闘った?


今日はあんこの点滴の日なので一緒にななも連れて行く。


診察したDr.「化膿してますよ~!できたらカラー付けておいてください。様子に変わりなければ3日後、あんこちゃんと一緒に連れてきて様子見せてくださいね」

ううむ・・・・銀平のイボ切除終わった、抜糸もOK!

問題の肝機能は1ヶ月様子見。

あんこ、点滴が週2回でも大丈夫なまで回復、こんどはななかい?!


帰宅するなりカラー装着 


何しろ避妊手術以来のエリザベスカラー、あちこちにぶつかって歩くのもおっかなびっくり。

ごめんよ、傷が早く良くなるように、しばし我慢ね。


 


ゴーヤとツナのマヨネサラダ

2011-08-14 19:38:00 | 食べる・飲む

庭のゴーヤで野菜料理・・・というわけで

今回薄切りにして塩揉み、熱湯をかけて絞ってという調理法を覚えたので応用編です。

去年まではもう少し厚く切って茹でてツナと合わせてサラダにしていましたが今年はちょっと変貌

薄切りで下処理したゴーヤと汁気を切ったツナ、マヨネーズで和えて出来上がり。

ゴーヤのこの調理法、なかなか便利です。

昨日はモロヘイヤを食べようと庭から穫ってきたらお約束、大輔

近頃では私が勝手口のドアから入ると「野菜持ってるはず!」と大喜びでお出迎え、青紫蘇まで食べちゃう

美味しいのか?青紫蘇・・・


そしてお久しぶりのあんこ

昨日2週間ぶりの血液検査

BUN 23、クレアチニン3・・・クレアチニンは高いけれどまあまあ落ち着いた状態

点滴は3~4日に一度でも大丈夫でしょうということでかなりほっとしました。

そして不足していた血中のカリウム、点滴で補っていたおかげで正常値、1週間様子を見ることに。

貧血も改善していたので毎週打っていた増血剤の注射は止めてこちらも来週血液検査。

きちんとご飯を食べて薬を飲んで、来週も再来週も、少しでも長くこの状態が続きますように


 


美味しいトマトソース

2011-08-12 09:54:17 | 食べる・飲む

トマトがたくさん穫れたのでトマトソースを作りました。

真っ赤になってから収穫したトマトはそのまま食べてもすごく美味しいけれど

食べきれる量ではなかったので早速煮てしまいます。

皮を湯剥きしてざくざく切ったところ。


オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒めてざく切りトマトを入れてぐつぐつ煮込みます。

途中焦げ付かないように気をつけて煮詰めて軽く塩で味付けして出来上がり。

このまま冷まして冷凍保存です。


トマトと一緒にバジルを穫ってきたら小さなバッタがお食事中。

邪魔してすまぬ

猫の食器に跳び移ったところ

このまま外に帰っていただきました