出世魚、ブリの幼稚園児時代をワカシと言うらしい。
いつも行くスーパーで元気なワカシを売っていた。
秋刀魚を買うつもりだったけれど急遽予定変更。
３０センチくらいのワカシ、１尾￥１５０。
大きさは鯖みたいだけれど顔の黄色いラインは間違いなくブリ一族特有の色。
２枚におろして塩焼き。
うっかり写真を撮らずに食べてしまった
食べ終わったワカシの中落、ゴミ箱から引っぱり出してくわえて２階へ走っていく黒猫一匹。
≪ 家庭内野良猫 ≫
この黒猫はだれでしょう？
もう一品は野菜と豚肉の彩り炒め。
実はまだおろ抜きがどっさりあるのだけれど、たまには違う野菜も食べたい。
材料は豚薄切り肉、じゃがいも、人参、ピーマン。
それぞれの材料をせん切りにしてにんにく醤油で下味を付けた豚肉と炒めあわせたもの。
ビールに美味しです