金四郎 たのんまっせぇ~

夫、老柴犬金四郎と南房総に移住して16年を過ぎ、今や身も心もすっかり房総人。亡き愛犬との思い出と共に綴る日々の出来事

いつするの?・・今でしょ!!

2015-04-18 20:39:53 | 季節の楽しみ
なんだか古いキャッチコピーですわね・・

先日から、撮りためた写真、アップしようと思ってるのですが、カメラを変えたのですよ。
そしたら、そのSDカード、PCにもちゃんと落とせるし、FBへの投稿もできるのに、こちらの写真にはアップロードできず・・今も、何回も試したのですが・・・ こういう時、どうすればいいの?って・・

ですから、今回は、前のカメラに収めた分で(時々手元にあるので使いわけているんです・・)アップします。

撮りためたの、いつ?って、今?って・・無理って!! こんな気分であります。

さて、気を取り直して

春、この時期しか食べられない筍。

北海道には孟宗竹が出なくて、食べられないとか・・筍大好きな兄たちなのですが、3番目の兄は北海道におりまして、私に、アク抜きして送って欲しいと・・。
以前は、母や長兄に頼んでいたらしいのですが、私がこちらに移住してしばらくしたら、千葉の筍は美味しいらしいから・・って・・。
朝掘りをそのまま送ったら、時期も少し遅いのと、その辺の竹林だとやっぱり違うらしくて、美味しくなかったというのです。

ホンジャァまぁ、すっかったなかんべぇ・・・すぐ上で一番喧嘩した奴だけど(それでも5歳も違うのにさ)年も重ねたことだし、少し、手間かけてやっかぁ~・・ってね

・・・で、車で30分の 農産物の沢山集まる道の駅に朝一で、行って ドデカイの買って、アク抜きして、おくりましたよ。 それでも2日かかるからクール便にしてね。

その時に我が家にも買って、作りました

丁度、裏の家から細いけど、蕗を頂いたので、筍と蕗の煮物です。

油揚げ入れてね。

少し濃いめの味加減でしたが、とても美味しくて・・・筍にそれほど興味を持たないダンナ殿が、「美味しいねぇ・・みんな筍、タケノコって、言うけど、それほどのことないと思ったけど、こりゃぁ美味しいわ♪」とせっせと召し上がりましたのさ
味覚がかなり戻っていることと、病気してから好みや味の変化に敏感にもなって来たようです♪

その後、地元のお隣さんが頂いた細い蕗できゃらぶきを煮て下さいました。
ダンナ殿は、少し日を置いては、チョビチョビとワラビを取って来るし、それもアク抜きして冷蔵庫にあるしね・・・
タダの筍ごはんではもったいないから、山菜おこわを作ろう!! 今しかできないよね、旬だもの

それに 採りたてサヤエンドウの玉子炒りを付け合わせてね♪


もち米3合、うるち1合で だし汁入れて炊き上げて、後から具をせっせと混ぜ合わせて・・・ものすご~~く美味しくできましたの(自己満足であります^^;)

両隣さんにお昼に間に合うように持って行ったら、それはそれは喜ばれました

こちらさんは、匂いに興味なく知らん顔でネンネ^^

クッションを枕にしてね・・お得意ポーズです・・・クッションもね、カバーつけなくちゃね・・・^^;

この頃、食欲イマイチなんです。
オヤツは好んで食べるし、匂いにはまだよく反応するので、キッチンに入って来ては居座ることが多くなりましたけど・・。
計っていないけど、多分体重、落ちてるだろうなぁ・・

今朝はこんな格好で 私の布団の上で、2度寝したものだから、なかなか起きなくて・・こちらも春眠をむさぼってる・・

体、お肉のたるみが見えるでしょ・・・昔はここにパンパンに入ってたんだと思うのです・・・
いい傾向なのか・・私なら喜ぶところですけどね^^;

ついこの間、スーパーで、こんな飴見つけました♪


アイスのしろくま、大好きなんですけど、キャンディーになってて

新発売ではないでしょうけど、お菓子など新し物好きのkinshiroは、早速、ナメナメしました♪

ちょっと透明の中に そうなんですよ、アイスの中身のような具が入っててね・・すぐにそれが出てくるの
ちょっと噛めば無くなるし、コーラスの合間の甘味にもちょうどいいんです

写真がうまく使えないの・・ゆうつだなぁ・・また 古いSDカード使おうかしら・・・

こんなだもの、スマホなんて使いきれないわ

って、買い替えるのも絶対ガラ系って決めてるんですが、新聞に、ガラ系の部品が無くなるとか出ててね・・・あぁ私が生きてるうちは、そんなことないように・・願いたいものです

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20 コメント

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りりぃのママ様 (kinshiro)
2015-04-22 20:29:08
こんばんは

忙しいのにいらして下さって・・・嬉しいです♪

ママさんもこのおかずなら一杯行ける?
いぇいぇレシピなんて・・・ママさんのあのりりぃちゃんへのおやつを見れば、本気になれば美味しく出来ますですよ♪
でもね・・ダンナ殿の味覚が、正しいかどうかは別にして、戻ってきてるのは確かなの・・それは嬉しいことですね。
金四郎・・目、耳、本当に働かなくなって・・・花だけが頼りでも、今迄みたいに私たちの所にきてのおねだりができなくなったから・・ね。
年のせいもありますよね・・もともと食は細い方でしたけど・・・
ちょっと心細くなるけど、太って心臓に負担かけるよりいいのかも・・・ね。

りりぃちゃんも元気で良かった♪
返信する
お久しぶりで~す♪ (りりぃのママ)
2015-04-22 11:28:00
筍に蕗・・・、今が旬ですよね~
我が家も、昔は筍とか食べなかった主人が最近では喜んで食べるようになりました~
やっぱ、年取ると味覚が変わるのかしら?
でもまあ・・・・まだ肉肉言ってるけど(笑)
ご主人さま、筍の美味しさが解るようになって良かったですね。
よっぽどkinshiroさんの味付けがお上手なんだわ!!
今度レシピを教えて下さ~い♪

金四郎君、食が細くなったのね・・・
確かに、少し痩せたような?
それでも、オヤツは大好きなようだし、台所に居座る姿がなんか想像できて、かわいいわぁ♪
返信する
nana様 (kinshiro)
2015-04-21 15:06:48
こんにちは

カメラね、そう、どうも画素数が多いようで、皆さんがおっしゃるとおりで、よく見たら、Mバイトなんです。今までのはKバイトでしたから、かなり違いますよね^^;
・・で、ショートカットにすると小さくなりすぎます・・^^;でも今度はそれでアップしてみますが、仕事が一つ増えますね・・文章書くの、たださえ遅いのに・・・ブログアップも大変です^^;・・頭の訓練?なればいいんだけど・・。
今までのカメラは、レンズのふたがうまく開かなくなったので、この際!と思ったら・・・ね・・・できるだけ今までので金四郎はおさめて行こうと思います♪

スマホね…聞けば便利そうでいいなって思うんですけど、私は、ほとんどがメール主体なので・・・それに、純年金生活者ですから・・使用料だってばかにならない・・・。アハッ、深刻な話じゃないんですけど・・まぁ主婦の遊びの範囲でね♪
夫が、丸っきりのアナログ人間なので、何かを調べるとか、電気系統の壊れ、簡単な修理は、私の方ができるんですよ、えへん!!^^

そうそ、「人生の楽園」ね、そのアナログ夫が唯一扱えるビデオで予約録画をしておいてくれて、先日見ました。
あちらは南房総でも内房の方ですね。
富山というところです。
道の駅「富楽里(ふらり)」には、時々行きます。車で40分かかります。 広いんですよ!
私は外房、クジラで有名な町です。
でも、あのテレビほどではありませんが、似たような生活です♪
子供たちも孫も遠いけど、来れば、ちびさん達は、じぃににくっついて、海、山、堪能しています♪

気楽に遊びにいらしてくださいませ♪
返信する
おはようございま~す (nana)
2015-04-21 09:37:05
新しいカメラいいですね
でも使い慣れた方がいいってこともありますよね
アップが出来ないのですか?
今のカメラ画素数が大きいのでサイズの問題かなぁ

kinshiroさん
土曜日の夕方6時の
「人生の楽園」てみてますか?
それでこの前「南房総市」の方がでていてね
kinnshiroさんの話をパパとしていまいした
とてもいいところですね~

あたしも一応スマホ使ってますが・・
未だにわかってないところがありますよ~
パソコンもそうです
ちょっと画面に知らないことがでると
どうしていいか・・焦ってしまいますよ~
返信する
みいやん様 (kinshiro)
2015-04-19 22:36:25
こんばんは

つい先ほどみいやんさんの所にお邪魔してきました♪

筍、本当に今が美味しいですよね♪
ごはんね・・普通のじゃなくて もち米でおこわにしたから特に美味しかったんです♪

ほら、よく売ってるでしょ・・山菜おこわって・・・具が少なくて・・・(笑)
あれの豪華バージョンなんです♪
だから ちょっと手が加わってる感ありご飯でした^^

はい、本当に良く出来た妹だとつくづく思います(笑)
兄もとても喜んだ電話をくれたので、やりがいはありましたけど♪

金四郎ね・・・夫は嫌がるから言わないのですが、認知症傾向は出てきています(涙)
でも、少しでも反応があるうちはね・・。
甘やかしても、後悔の無いようにかわいがってやりたいなぁって・・・。

写真のこともありがとうございます。
本当にね・・・どこから直していけばいいのかと・・・料理は面倒じゃないけど、こういうのは全然疎くてね・・・。
夫は 全くのアナログ人間だし、子供たちはめったに帰ってこないしで・・・
必然的に全部、自分に帰ってくるんですよ^^;

頭の訓練に色々といじって、頑張ってみましょう。
それにしても・・・・はぁ~~~^^;
返信する
追加です。 (みいやん)
2015-04-19 22:10:03
書くのを忘れてしまいましした。

写真がうまくできないということで.....
それは大変ですね。
みなさんが仰っているようにサイズなのでしょうね。
機種を替えるとこうなってしまうので...
ほんと! 私もスマホからの写真はまだできないですよ。
息子にやってもらったくらいです。

スマホもラインとメールは何とかできますがそれも息子と娘に手とり足とりでしたからね。
ガラ系がいつまでもあってほしいですよね。

スマホを手にして何がなんだかさっぱりでしたから。
返信する
 (みいやん)
2015-04-19 22:01:11
我が家でも農家さんから買ってきましたよ。
色々と作ったのですが....kinshiroさんのふきと煮たのとか
ごはんもとっても美味しそうですね。

私も今度はいろんなものを入れて彩よく作ってみます。
筍と揚げだけでしたから。

北海道のお兄さん....それは喜んだでしょう。
優しい妹さん(*^^*)

白クマさんの飴..おいしそうですね。
私も良く車の運転中に舐めますね(笑)今日はコーヒーの飴を買ってきましたよ。

金四郎君....お肉もたるんできたのですね。
ちょっと心配になってしまいますよね。
すやすや寝ていますね。可愛いね。

返信する
りんごママ様 (kinshiro)
2015-04-19 21:00:55
こんばんは

筍、昔は頂くか、近くの農家さんで分けて頂いたものです。
町が都会化して、竹林が少なくなって・・・当然のようにお値段が高くなって・・・て@:@

知り合いもない地域ですから、当然、買いに行くのですが、ご近所さんは、いつも頂くのに今年は来ない・・遅いのだと・・・でもね・・柔らかいのは今の内ですよね♪

北海道の兄ね・・まぁすごい喜んで電話くれましたよ^^
出来ればもう一回、頼む・・って・・・^^;
はい、すぐに送りました♪
我ながら、良く出来た妹だと・・・へへへへ・・^^
だから、我が家にも、お余りが沢山でしてね♪

写真・・・そうなんですか・・・マイピクチャ―からするんですね?
このブログの、小さくするのではなくね?
容量の問題化と思って、こちらのオリジナルサイズじゃない方でアップを試みたのですが、ダメだったので・・^^;
頑張ってやってみます。
リンクだって、書いてある通りにやってみたけど、どこかがちょっと違ってるらしくてうまく行っていません^^;
もうねぇ・・年?じゃなくて、頭が・・ね^^;

金四郎は、普通サイズの純粋な柴犬で、大きくなく小さくなくでしたが、赤ちゃんの時は、ちょっと小ぶり位だったのに、一緒にいた兄弟は、成長してきたら、金四郎より、しまった体で体重うんと少なかったの。

ある時から異常に太った時期があって、オヤツかなぁって思ってたのですが、あまりご飯食べなくてもだったんですよ。
こうして、甲状腺ホルモン剤を飲みだしたら、ある程度ご飯食べても痩せてきてる・・・
・・・で、今は、かなり少な目にしか食べないけど、オヤツならしっかりと食べる・・・。

毛艶は、良い方かもしれませんね。
特別なことしてるわけではないですが・・。

この近くに柴犬を繁殖させていたお家が有って(花栽培農家の副業でね)
そこの方が いい犬だって、言って下さったことはありました。
でも、私・・・本当の所、分からないんですよ、わが子が一番は飼い主の本性だからね(笑)



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与作さま (kinshiro)
2015-04-19 20:28:00
こんばんは

ですよね・・・筍は今が一番!
ご近所では、まだ知り合いから届かない・・・だから今年は遅いんだって・・・さて、さて、やわらかいのにありつけるか・・です^^

ぬかをたっぷり入れると甘味が出る感じしません?
私はそれにタカノツメを一本入れるんです・・・ダメ押しね。
取り立ては必要ないですね。
本当の朝掘りは、そのまま味噌汁で美味しいですもの!
その昔、田舎(福島)で、父方の祖母がそうして食べさせてくれたの・・・本当に美味しかった♪

おこわにしたから、なお、美味しかったんですよ♪

あははは・・・与作さんがお隣だったらきっと楽しいでしょうねぇ・・

アイス、私も白くま大好きでね・・で、試してみたのです。
ラムネのようではなく、飴なのですが、中に具が入ってるので 噛むとすぐにガシャっていう感じで割れるので、美味しいの♪

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reihana様 (kinshiro)
2015-04-19 20:19:04
こんばんは

reihanaさんの写真があまりにも綺麗なので、きっとカメラのせいかな・・って・・そしたら普通のデジカメですっておっしゃったので・・・
でも、レンズの扉がうまく開かなくなって来て、4年半もつかってるから・・と。
少しいいのを買うつもりだったのに、現品限りなんて札がついてて安かったので、やっぱりお値段で・・^^;
皆さんが色々と教えて下さってるので、無い頭脳を駆使して、頑張ってみます・・・はぁ~~^^;

旬の山菜は、美味しいし、季節を感じる楽しみですね♪
つくしも、ノビルも、食べましたよ♪

金四郎は、目も耳もかなりダメになって、鼻だけが頼りなので、美味しい物に敏感になってる感じです。
熟睡して、起こしても起きない時は、昔、息子を起こすのに蹴飛ばしたこと思い出しました^^;
まさかねぇ・・金四郎にはそんなことしませんけど(笑)
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yukiko様 (kinshiro)
2015-04-19 20:11:42
こんばんは

そう、yukikoさんも北海道の方だから、よく御存じかと・・。

兄ね…ものすごい喜んだ声で電話してきました♪
あそこまで喜ばれると、忙しくした甲斐があるというものですね^^

・・で、私もおまけで作ったんです♪

筍の硬い所を細かに刻んで、ご飯用に味付けして冷凍保存して・・五月のお節句のおチラシ用にしています♪

ワラビは、ちょっと山の方に入るとありますが、最近はダンナ殿が朝のうちにバイクで、彼の秘密の場所があるらしくて 採って来ます♪
人に取られないうちに…って・・・(笑)
もう少し奥に入るとゼンマイもありますが、イノシシと遭うと怖いので、やめてもらっています。
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JBMママ様 (kinshiro)
2015-04-19 20:03:30
こんばんは

夜中でもなんでもいらしていた頂けるのは大歓迎です♪

写真、らしいですね・・・なんとかしなくちゃね・・^^;
取り込めないということは元の容量が大きいということですよね。
はぁ・・・そういうのに弱いんですよね・・
でも、ボケ防止・・金四郎と一緒♪頑張ります。

筍も、蕗も旬で一番おいしさが分かりますね。
夜は我家もご飯は、本当に少しが食べない時もあるので、昼ごはんで炊きました。
・・・で、ご近所にも・・・だから、余計喜ばれたみたい♪
昼ごはんて、あまりおかず、気にかけないから味ごはんて・・便利でしょ?

そう、エンドウに花が咲きましたか♪
紫のね・・それは我が家と一緒♪
柔らかいのができると思います♪
楽しみですね^^
金四郎・・・美味しければ食べるのでしょうが、低アレルギー食にしてるから、飽きてきた感じします。
缶詰なら食べるんですから・・・ホントはね、手作りがいいんでしょうけど・・・^^;
ママさんのように、栄養バランスが行き届きません^^;

白くま・・アイス、美味しいですよね。
飴ちゃんは、近くのスーパーで買いました^0^
種類のあるところの方がいいかも・・


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桜台のスミレ様・・追加 (kinshiro)
2015-04-19 19:54:43
写真の件、ありがとうございます。
他の皆さんもおっしゃって管さてるので、頑張ってみます。
写真自体を小さくするのが分からないからね・・・^^;
うん、頑張る^^;
それまでは古いカメラ使います♪
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桜台のスミレ様 (kinshiro)
2015-04-19 19:52:41
こんばんは

ね、美味しいですよねぇ~~今の物は今の内にです♪
こんなのアップするなんて・・って考えてたんだけど、スミレさんがワラビを買ってきた話、していらしたでしょ・・それじゃ・・って・・♪
ホント、自分で言うのもなんでございますが、普通のご飯にするよりもち米でコクがでて、おこわで最高だったんです^^
スミレさんも筍大好きなんですね♪ 一緒です^^
今度はワラビね・・ワラビは・・それほどではないのですが、ダンナ殿がね・・季節には一回は食べなくちゃって・・何回食べても・・ね(苦笑)

完熟トマトの飴、見つけたことあります♪
コーラスの時、誰かしら、キャンディーや、チョコの類を持ってきてくれるので、多分食べたことあります♪
甘すぎないで、美味しいけど・・え”~~~!! それで虫歯!!??
私も、気をつけなきゃ・・^^;
トマトじゃなくて、何でも甘いものはね・・お口に香りが残ってる方が嬉しいから、磨きたくないしね・・^^
ゴルフで歯ぎしりしてるから・・・歯が欠けないようにしなくちゃ・・^^;
夫、今日はチップインバーディーが2回もあったのに…後が悪すぎたと・・・^^;
まぐれはダメですね♪
って、、私・・・はぁ~~~^^;w
返信する
タケノコ (りんごママ)
2015-04-19 08:59:02
親戚や知人からどっさり頂く年と、
今年は来ないね~の年があります。

春の味覚ですから1度は食べないと気が収まりませんね。
北海道のブロ友さんもタケノコは見た事が無いと言っていました。

口に入るまでとても手間のかかる食材ですので
ここまで下処理をして頂けて、お兄様も喜んでいらっしゃいますね。

画像取り込みの件ですが、皆さんも仰っているように
やはり画像の大きさに関係しているのだと思います。
取り込んだマイピクチャからサイズを替える事が出来ますので
頑張って挑戦してみて下さい。

金四郎君は若い頃から身体の大きな柴犬さんでしたか?
今でもどっしりしているし毛並みも綺麗ですね。
返信する
Unknown (与作)
2015-04-19 08:19:03
タケノコは今が一番!
(この時期だけだもんね)
あたしも旦那が掘って来るもんだから 大鍋で下加工してますわ。米ぬか入れてね。

蕗も一緒に、、美味しそうですね。
ご飯もね、、お裾分けして頂けるなら
お隣に引っ越しいたしますわ!!(笑)

『しろくま飴』
あたしもアイスのしろくま、大好きなんですわ!!
飴ちゃんでこんなのあるんだ、、探してみよう!!
サクサクって、、ラムネみたいなの?
返信する
山菜大好きです (reihana)
2015-04-19 07:22:36
おはようございます
カメラを新しく変えたのですね
アップロード出来ないの???どうしてかしら
タケノコやフキ&ワラビと 旬の山菜が 美味しい季節になりましたね
採りたてサヤエンドウのお味は格別ですヽ(^o^)丿
金四郎君 食欲が落ちているのですね
春は眠いので 食欲よりは寝ている方が気持ちがよさそうですね(^^)v
オヤツは食べられるのね^^*
返信する
おいしいですよね (yukiko)
2015-04-19 01:03:01
私も北海道の幼馴染に
2軒、
2回筍を買いに行き茹でて送りました。

北海道では筍がないし、
店頭にあったとしてももうえぐいですからね。

とても喜んでもらえました。

お兄様も嬉しかったでしょうね。

わが家はおまけの筍がいっぱい~~

そろそろ飽きてきました(笑)

わらびが採れるんですか?

いいなぁ~~
返信する
Unknown (JBMママ)
2015-04-19 00:57:00
深夜にお邪魔します。
カメラ新しくなったんですね~。
取り込みできないなんて困りますね。
↑桜台のスミレさんのコメと同じ事を考えました。
私もブログ始めた頃デジカメには取り込めるのにブログには容量が大き過ぎて取り込み出来なかったことがありました。
家もサヤエンドウやっと花が咲き始めました。
紫の可愛い花が♪
サヤの卵とじ大好きです。
ふきも竹の子も今が旬ですよね!
今日スーパーで竹の子を買ってきました。
夜はご飯(米)を食べないので明日朝竹の子ご飯を作ろうと思っていたところです。
旬のものは旬の時に食べるのが一番ですよね!
何時食べる~今でしょ!(^m^)

金四郎君少し食欲落ちているのかな~!
寝ている方が優先しているのか・・・?
おやつは食べるのだからOKですね!
好きなものを食べて、寝て最高にエンジョイして居るのではないでしょうか!
金四郎君~頑張ってご飯も食べようね。

白熊のキャンディー~知らなかった!
アイスは大好きで冬でも良くかって食べているのですが~!
コンビに行けばget・・・できるかな?

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ご馳走さま~。 (桜台のスミレ)
2015-04-18 22:58:26
こんばんは。
美味しいね~たべたいわぁ~。
今日やっとタケノコ食べ終わりました。
3日食べ続けました。(笑)
大好きなのです、今でしょう。(笑)
明日はワラビ、こちらも大好き。(笑)

このブログの投稿写真の大きさの規格(メガバイト数)があってそれよりも大きい為にアップロード出来ないのではありませんか。
もしそうでしたら、小さくして規格内に収まるようにされましたらアップロードできると思います。

金四郎君気持よく寝ています、寝る子は育つですね。
私完熟トマトキャンディと云うのを毎日。
それで虫歯かしらと思っています。・・・トホホ
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