金四郎 たのんまっせぇ~

夫、老柴犬金四郎と南房総に移住して16年を過ぎ、今や身も心もすっかり房総人。亡き愛犬との思い出と共に綴る日々の出来事

何となく気持ち前向きになる物ですね

2020-05-28 09:51:07 | 季節の楽しみ
緊急事態宣言解除になりました

でも、油断は出来ないし、まだまだ注意もしなくては、、確かに生活様式は、今までとはかなり異なるとは思います。

でもねぇ~~
やっぱりねぇ~~
少し落ち着いた?
まだかなり出てるよ! 福岡は第二波を警戒だよ!!って・・・あるけど・・今後はどうなるか‥不安もあるけど・・・経験してるって・・やっぱり強いよねぇ~~

なんて自分で一人でしゃべってる♪
外に出ても何を見ても、ここにいる分には、ホント、何も心配ないと思うけど・・それでも気持ちはね・・

ところがですねぇ・・どこかに余裕も出てきてるんでしょうね。

今年は、多分毎年そうだったのかもしれないけど、今回は特に目立つんですよ、庭の花々🌸

玄関前のゼラニウム(^^♪


庭の奥でも

脇道に面してるのや裏庭のも

大好きな色、スカーレット色っていうのかしら♪

サツキも、元気


斑入りのガクアジサイ、いつも少しバッチく咲いてて、目もくれないんだけど‥今年はなんでか、カワイイ(^^♪

ほら、ヒイラギナンテンも実をつけたわ♪
黄色の小さい花はほのかに良い香りがするけど、この実は・・・匂わない、虫が良すぎるか!

で、ですねぇ~~~
今年初めて畑で本気で作ったニンニクがですね・・そこそこの出来だったんですよ(^_-)-☆

大きいのは、こんな風に吊るして干してみたり

中で丸い実ができてるか・・なんてバラしたのや、後からのはこのまま干してみたり・・

デカいでしょ!
多分、種は中国製かも・・でもさ、こちらの畑、有機たい肥をしっかりと効かせた我が家の畑で作れば、国産となるわけですよねぇ~(^^♪

国産の、ニンニクもまだ植えてあります。
葉っぱは少し細目で、少し枯れてきてるから、ボチボチ収穫でしょうけど、これは、純国産となりますよね♪

ニンニクやラッキョウの花って、ご存じですか?
薄紫で結構可愛いんです♪
って、でも、そこまで置いちゃうと、実際使えなくなっちゃうので、もし、ダンナ殿が、一つでも咲かせてみるか!なんて余裕があったら・・・ご披露できるかも・・・まぁ・・期待薄ですけど(笑)

サークルからもボチボチ連絡入りだしてます。

地域センターや公民館でする場合の注意事項や、講習会(三密を避けるようなね)が、あって、使用許可が下りそうです。

3月6日を啓蟄と、虫が蠢くとするなら・・来月は・・人間が蠢きだす・・ナンツウカねぇ・・これを・・

いつかこんな言葉も考え出されてカレンダーに載る日が来るかも‥なぁんちゃってねぇ~~

思わしくないニュースを毎日見たり、聞いたり、遠くに住む子供たちの健康を思ったり、イマイチ気持ち明るくない時、こんな時金四郎が居たらなぁ‥なんて思ったりしてね。


寝顔に癒されるもんねぇ~~





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ちょっぴり自分に疲れたときに、嬉しかったですね♪マスク(^^♪

2020-05-25 20:18:25 | 日記
昨日から、移住して以来きちんと片づけなかった納戸のトレースケースの引き出しや、台所の棚において重宝してた、小物入れの引き出しなど、またその棚の上の様々を片付けていますが、こんな物があったぁ!とか、これも、あれも、となかなか捨てる!所まではいかず、また元の場所へ・・いかんいかんと、また引っ張り出したり・・


金四郎が予防注射を受ける度に頂いた証明書鑑札なんて、こんなに出てきた!!
きっと違う引き出しにはもっとあるわ♪
でもねぇ・・いつまでも・・と思って、思い切って捨てたんです・・が・・ブログ友のりんごママさんがたまたまタイムリーに、りんごちゃんと一緒に暮らした証明として紹介したら…やっぱり捨てるの惜しくなって、ごみ箱から拾い直しましたんです( ;∀;)

棚の上には

これでも捨てた後ですが・・こんなにスプレー類!!
金四郎が居たとき、そのままで、ファブリーズや、臭い消しや、カーペットにたたみ専用洗剤とか・・空っぽもあれば、スペアの買い置きもあって・・

なんだってねぇ・・
・・で、使いやすいように、全部一種類にしてね・・・

とりあえず何とか、棚は片付きましたが、納戸のスペースを、どうするか‥まだまだ難題山積ですわ( ;∀;)


でもって、今日は、朝から心配事もあってね・・って、それも、私が勝手に心配してたことになって・・
隣の友人は埼玉時代からの知り合いなんだけど、旦那様が亡くなって3年と少々、一人暮らしになったから、子供たちも遠いし・・で、結構、気を使って色々と気も配ってきたんだけどね。

2月終わりごろから、吐いたり下したりや、胃痛、腹痛に時々鼻血なんかも出してね。
看護師さんやってたから、よほどのことがないと、自分の判断で病院も行かないの・
一昨日も、すごい鼻血を出したって、昨日聞いたから、とにかく、週明けは病院ね・・・って・・

で・・朝も寝坊助だけど、9時に雨戸が開けば良いと、思いながら、今日もどうか聞いたら、病院に行くって・・
こんなに心配してる私の気持ち・・って、私はお節介なのかなぁ・・もし何か大きな病気だったら‥って、やっぱり独り暮らしだと、助けなくちゃって思ってるんですよね。

・・お昼過ぎに、帰ってくるのが見えたので、何か言ってくるかなぁって思ったら、来ない!
・・で、まさか入院準備とか?なんて勝手に考えて、膝が少しガクガクしながら庭から覗いたら、おいしそうにお昼を食べてた!!

「!!何!!どうした⁉心配してたのよ!」って言ったら、ケロッとして、後から報告すればいいかと思ってたから・・と・・

もうねぇ~~~( ゚Д゚)ハァ?だったわ!!

結果は大したことなくて、かさぶたが出来ないうちに、触るからとかなんとか・・で、特に治療もしなかったと…

なんで、こんなに他人事なのに心配しなくちゃならんのか!!
お節介な自分がホトホトいやになって、帰ってきてから、色々と愚痴を聞いてくれる友達にラインして、、思いをぶちまけて、少しスッキリさせたところに・・・じゃぁ~ん!!

お使いにと出てポストを見たら・・
素敵なマスクがプレゼントで届いたんです♪

夏用だそうです

緊急事態宣言解除になっても、まだまだ油断はできませんから、マスクは必需品ですよね。
三日前、安倍のマスク届きましたが、夫も苦笑いしながら、また使うとき有るかもしれないから、しまっておいたら・・って、で、薬箱の引き出しにおしまい!!(笑)

マスクはファッションですよね・・最近は。
だから、お使い行くときだったので、お気にいりのブルーの花柄を早速、コンビニに入るときつけました。

yukikoさん、いつも素敵な手作りをありがとうございます。


今朝のごみ捨ての後、犬仲間で親しかった裏の温室農家さんの道の脇にあったビワ、一枝切ってくださいました。

露地物完熟です♪
小さいけど、味も濃くて美味しいです♪
我が家は今年は少なくて・・でも、まぁ少しは食べられるでしょうけど・・やっぱり、、嬉しいですよねぇ・・
頂き物に癒された、しょげもん心でした♪



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やっぱり注意しなくちゃぁねぇ・・

2020-05-18 19:59:40 | つれづれ思うこと
今日はしらふです。
って、いつもいつも飲んでるわけじゃないんですけどね(^_-)-☆

書こうか止めようか、ずっと迷っていました。
色々と気に留めない亭主にそれとなく言ったら、それこそちゃんと発信しなくちゃ・・みたいな・・

・・で、書きます!

10日近く前の9日、午後、スマホ持たずに畑に行って帰ってきたら、こんなSMSが入っていました。


夫は在宅でした。
入ったのは、帰宅寸前の時間でした。
え~~~!! 入れ違い!!って、ちょっと残念に思いながら、夫も在宅だったの、、どうしてぇ!!??
・・ヤツ目、、面倒で出なかったか!とかちょっと疑いながらも、こんなメール、宅急便からのメールは初めてでした。

で、下のURLをクリックしたら、佐川急便と出たのです。
???なんでぇ~~??
なにやら、色々な項目があって、再配達という所を押すと、あまり覚えてないけど、住所や電話番号にパスワードを入れたり、面倒なんです。

その下の方には、これまた良く分からない、宣伝の様な物が沢山出てて、詳しく見るために、調べるには、セキュリティーを外せ・・みたいな・・で、アンドロイドの場合のセキュリティの外し方、なんて出てくるんです。
確かに、色々といじってみて少しわかる所などはありますが、いやぁ・・そんなぁ・・こんなことでセキュリティを外させるかぁ⁉
・・で、下の様な返信メッセージーを送りました。

・・で、書いてある携帯番号にも何回か掛けてみましたが、応答はありません。
運転中?とか、色々思って・・でも、まぁ夜ならとかけても一切の応答はないのです。

何かぁ変!! 
・・・で、冷静に考えると、最近、色々と荷物届きますが、また通販でも買いますが、私は自分の携帯番号を常用してません。
家の固定電話が基本です。
そして、友達も、子供たちも荷物を送ってくれるときは家デンです。

誰かが、何かを?と、まぁない頭をひねる、かしげる・・で、色々触らず、そのままにすることにしました。
もし、手元に荷物残って困るのは配送やさんだし、配送できなくなれば大本に返すだけだからと・・

あれ以来、何も、ウンともスンとも言ってきません!!
やっぱりねぇ~~

無視を決め込んで正解でした!!

その前には、ヤマト便で、配送会社がクロネコ、発送元の会社名しかない、内容はナッツとなってる小包が来たのです。
それも夫の名前で、、
何?? え~~!!旦那がぁ?? 何を頼んだの?

まずは自分で通販なんて絶対申し込まない人が!
でも、もしかしたら、何か懸賞にでも当たったのか!と・・欲深く都合よく考えて受け取りました。

ところが、ダンナ殿は一切の覚えがない!というのです。
怪しい~~~
「開けるな!!」と彼は言う。 
そう思うけどそれは違うものもあったらしく留守配達表と一緒にポストに入ってたのでそのぐらいの薄さですから、ちょっと隙間から覗いたんです。

誰かのプレゼントなら手紙ぐらい入ってるかと・・・なぁんも・・で、品物の下に
「この度はご支援ありがとうございます」とメモがあるんです。

ご支援⁉
いや、なぁんもしとらんですよ!!  確かにフェイスブックやネット上にはコロナで、牛乳や卵、野菜類など市場に出せなくなった品物の廃棄するにもできない、切ない事情が沢山載っていましたから、気にはなっていましたけど・・・すべもなく・・で。

だから、違うものを再配達してくださったクロネコさんに事情を話して引き取ってもらったんです。
彼も気持ちよく、あちこち見ても、確かにクロネコ以外は、その会社名しか見当たらず、、でしたから・・

それから、その夜、娘から、電話があって、色々話した後にコロナ支援で困ってる企業から直接、父さんにナッツ送ったから!!って!

え”~~~~~~~~~!!!

で、実は、かくかくしかじかと説明して引き取ってもらった話をしたら、彼女、激怒したの。
そういう時はちょっとでいいから彼女に聞いてほしい、、って・・んなぁ~ねぇ・・

それから、彼女必死で、クロネコの営業所などに電話したけど、繋がらないと騒いでるときに、彼女とは携帯で話してたから、家電に電話が入って、ね・・そしたら、クロネコの東京本部ですが・・と・・で、送り主は、娘の名前だったと発送元の会社に確認してくれたんですって・・

もちろん、クロネコさんはその名前は娘とは分かりませんから、「はいはい、今連絡があって、それは娘です・・」なんて、こちらも、電話に向かって何回も頭を下げて・・

さすがクロネコ!
ちゃんと追跡して出所を確かめてくれたんです♪
・・で、本当に何度もお手数かけますが、再配達お願いしますと・・

翌日午前中、昨日と同じ方が持ってきて下さって
「わかって良かったですねぇ~~」って・・なんて感じの良い方なんでしょう!! 
もうねぇ・・こちら平身低頭でしたけど・・心和みました。

送ってくる会社も会社ですよね・・せめて何々様からとか書いてくれればこんなに騒がずに済んだのに・・この度はご支援ありがとうございます、なんて、そう言って食べちゃってから、法外な金額を要求された話なんても聞いてますからね。

今、市内の放送や、市報、その他のことあるたびに、コロナに乗じての詐欺が多発しています。
とか まだまだオレオレ詐欺の類が多くなっていますと警戒してくれてます。

そして、これからは10万円の給付金の事もあります。
詐欺はあの手この手で、考えて来るのです!

だからね始めの様な事があると、何かもうねぇ・・知らない番号には出ませんが、SMSとか不審メールなんてあると、ドキドキしちゃいます。

以前、パソコンで、息子も一緒に使ってるときに、なにやら、添付メールをクリックしてしまってウィルスに入られたことあります。
初心者の時でしたが、その時もパニックになって、電気屋さんに来てもらってなにやらドライブ入れてもらってスキャンしたことあってね・・

このババぁと言われる年になって、分からないこと、不審なことがあると、面倒やら、煩わしいやらで、パソコン、スマホ捨てちゃおうかとすら思ったことあります(^_-)-☆

ちょっと慣れて来たからといい気にならず、やはり??と思ったことには手を出さない。
分かったふりをして、いじり回さない、と・・
でもね・・分からないことだらけでSOS出すと、助けて下さるブロ友さんには感謝感謝でございますんですよ♪

なんだかひっちゃかめっちゃかで、内容が伝わったか分かりませんが、注意喚起の一つになってくれればと思ってアップしました。

・・で、色々と名前も出しましたし、不都合が有っても・・ですので、、コメントは閉じます。

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美味なりぃ|~~美味しい物は心を豊かにしてくれまする(^^♪

2020-05-15 20:45:22 | 話題色々
今、私は、気持ちよ~~く酔うとります♪

犯人はこいつ!

埼玉時代からの友人が、自粛生活に疲れて、同じ県内の小川町までドライブして、かつてから気になっていたというワイン工房からのワインを送ってくれたのであります♪

まだ発酵途中だというスパークリングワイン
明日の週末に飲もうかと思ったけど、根が卑しいからね‥我慢できず、夫もビール?って聞いたら、ワインでもいいですよ!と‥
いいですよかい!!まぁ私の友達だけどだんな様はあなたのゴルフ友達でもあるから、良しとするか!で、夕飯にあけました。

場所が埼玉の小川町じゃなくて、シャンパーニュ地方なら、まさにシャンペンでありました(#^.^#)

シュワっちとシュワちゃんみたいな音を立ててこぼれる泡。
ととと・・とお皿で受けてね、とあらかじめ言われてたので、こぼれたワインを一足早く、グビっと飲む!
ひゅあぁぁぁぁ~~~~旨い!!

おかずは、たまたま残ってた塩こうじ鶏肉のモモを焼いたもの(^^♪

ブログ友の皆様は、ちゃんとお皿に盛りつけて、綺麗にして、おめかししたお料理です!をパシャリとなさる。
私は・・なんという無精者!!
とにかくお腹に入れないうちに写しておかないと・・で、フライパンから失礼!

「この塩こうじって美味しいねぇ~」とダンナ殿。・・・hoho・・ヤツ目コロナじゃなかった!!(^^♪

おかずは、その他にもありましたですよ、畑のホウレンソウとか、玉ねぎの酢漬けとか・・でも・・まぁ‥分かるでしょ、気が付いたときには皿しか残ってないのだ!!(^_-)-☆

二人で二杯づつ飲んで、夫は、夕食が済んで少ししたら、毎度の通り、二階へ。。。早めにお休み。

それからの時間は・・わ、た、し・‥一人(^^♪(^^♪(^^♪

もう一杯、え~~い!ついでだもう一杯!!(^_-)-☆(^_-)-☆(#^.^#)

つまみ?いらんいらん、でも、そうね・・残っているうちに食べなくちゃ、、で

頂き物の鳩サブレ、、もうね‥こうなるとつまみなんていらないんですが、、でもちょっとだけよぉ~~でして・・
割れてる!!
なぁんでだぁ~~~はい、食べる方が先で、食べかけて、から、いかんいかんで写真です♪

ここで中断したら‥どこまで書いた???

そそそ・・それで写真にはないけど、どうせ真っ白で分からんから、なぁ・・新玉ねぎね・・せっかくだからと新しいうちに甘酢に浸けたのは、このお酢なんです

昨年、我が家の梅が沢山獲れたので、ジュース、梅干しの他に、ためしてガッテン!!ではないけど、試した、甘酢漬け、、一年経ったら・・まぁ美味しいの!!!

梅も酸っぱすぎず、果肉も適度に柔らかく、食べやすく、酢もまぁるくなじんだ味でね。。

それをサワーで割っても美味しいけど、どうせならと料理に使って正解!!
その玉ねぎの上にこの梅の実を、ちょい刻んで乗せてもグ~♪

でもね‥玉ねぎにはちょっと甘すぎるかなって思って、純なお酢で少し薄めて・・というか濃くしてというか・・あぁ日本語は難しいのぉ~~

だから、醸造酢でなくて、純米酢を使用しました。 マイルドで、原料もしっかりと分かるからね♪

デザートは

今年初どりのイチゴです
かなり酸っぱいので、一粒づつね・・後は、明日のパンでコンデンスミルクをつけて、乗せて頂きます♪

これからはしばらく生で食べたら、あとはジャムですからねぇ~~~って‥鳥さんと競争になるんだけどね♪

最近の朝ご飯は、近所の知り合いになった手作りパン屋さんの食パンかクロワッサンね
これがまた美味!!
それにこのイチゴが加わり、そして、これまた頂き物のこのジュース

トマトジュースは、普段から好きで飲んでましたが、これはまた普通のより濃い!
トロ~~っとした感じだけど、料理にも使えるけど、やっぱりこのまま飲むと体にも良い感じでね‥血圧にも効きそう♪

こんな生活は・・・確かに心も豊かになります
しかし・・コロナ太りなんて言い訳できませんのですよ・・ケンタッキーのおじさんもビックリ(*_*)みたいな・・


キミも美味しい物には弱かったね

本当に可愛がってくれた隣のオジちゃんに・・

大好きだったオジちゃんからのオヤツは格別だったんだよね。

今は・・もう・・金四郎がお空に行ったら、その後二週間でキミのそばに行っちゃったんだよね。
オジちゃんと美味しい物食べてるかい?

今日で、ちょうど3年と2か月だ!!





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これを「怠け者の節句働き」という!

2020-05-11 16:19:18 | 日々の暮らし、思い出
何でもあり!
みたいな日々でござんす!

ソラマメの収穫は遅く植えて我が家で食べるもの以外は、全部終わり、喜んでくださる所への発送も終わりましたです。

それぞれ、こんな風にして食べましたぁって、お知らせ頂くだけで、忙しかったことなんて吹っ飛びますね。
美味しい物を一緒に美味しいと、思いを共有できる幸せというものであります(#^.^#)

さて、私は今年も昨年初めて作って何とか出来た、豆板醤を作ってみました。

材料は、こんな物です


国産唐辛子をこんな風に刻みました(これが大変!刻んだ指でうっかり顔触るとギャー!となる!)


市販の乾燥麹を常温だと時間かかるので、電気がまの保温にして、そこに塩をいれて、塩こうじ

 

蒸したソラマメを皮から取り出し潰します。沢山の時はフードプロセッサー使いましたが、これはマッシャーで潰して十分でした


そこへ、手作り味噌をソラマメの分量の一割ぐらい入れます。
この味噌は5年以上前の私の手作り味噌ですので、色がね‥バッチイほど濃くなってる(^^♪



潰したソラマメと、塩こうじと、唐辛子に味噌。
これをまんべんなくかき回して、ネットリさせて、消毒した瓶に詰めて寝かせること半年位ね。
でも、今、食べてもかなりイケますです♪


カメラがねぇ・・って、腕のせいじゃない、写真ですが・・

ところが・・今回・・後から気が付いたの。
塩こうじを作っておけば簡単だし、便利だ!って、、ね・・そしたら、その豆板醤を作る塩分量しか、麹に入れなかった。
って、なんでぇ?いいじゃぁ~んって思うでしょ?
麹は、乾燥麹を戻してるから、100グラム全部ね・・使うのは、その中から、30グラムぐらいなんです。

基本分量は、ソラマメ200グラムに塩20グラム唐辛子15グラム、味噌20グラムみたいな・・まぁだいたいいい加減なんですけど・・
ソラマメだって適当だからね‥少々多め。
唐辛子は、刻むの大変で、少な目だし、味噌は多めに入れちゃったし・・なんですが・・
塩こうじには、100グラムの麹にはもっと塩いるんですよ!!

はい、ということで後から足しました、直に。
ねぇ・・本当に何をやってもいい加減ですわ(^_-)-☆

まぁこんなもんで!


            以前、娘がこれをつけて食べるとパンが美味しくて沢山食べちゃうと言ってたレモンカードなる物も作りました。

            手元にあった、残り物の国産レモンで


ネットで分量を調べると、結構いるんです。
でも、これしかない、カピカピにしたくないレモン

皮を黄色いところだけすりおろして、汁を絞り、卵を割り入れて良くかき混ぜながらグラニュー糖(普通の砂糖で十分です)分量のバターを入れて、60度から70度ぐらいのお湯の中で湯煎で、15分から20分かき混ぜて、トロ~っとしてきたら出来上がり(^^♪


綺麗な色に仕上がりました。

あっ、もちろん、結構気を使いますよ!
卵は、割ったら濾して鍋に入れた方が、キョトキョトがなくて滑らかになりやすいとか、バターは無塩とか、レモン皮は黄色い所のみにする、とか・・でも、事のついでだからね・・これもまた適当に・・でしたが、美味しく出来ました。(バターは、有塩でした( *´艸`))

でね・・ダンナ殿に味見を・・
「ん?? 何・・??なんか甘いけどちょっと酸っぱい・・」

「なんの香りが分かる?」
「・・・・う~~ん・・・なんだろう・・」
「レモンです!」
「あぁぁレモンかぁ・・全然分からなかった!!」 ヤツめ、コロナじゃなかろうか!!"(-""-)"

数日前に秋田のブログ友、さいちママさんが山菜を送ってくださいました。

私が好きだ好きだ!!と、毎年いうもので・・今年はなかなか採れなかったでしょうのに・・

やっぱり天ぷらが一番ですね


山菜の王様タラの芽、女王様コシアブラ、それにコゴミ(^^♪ 

  

昨日の夕食は、豚肉の薄切りを素焼きにして、コゴミも一緒に油で焼いて、豆板醤の残りの薄味塩こうじを乗せて食べたら・・まぁこれが、美味!!
新玉ねぎを久しぶりに梅干しとおかかで和えたのと、畑のホウレンソウ。
毎回出てくるソラマメ。
いつもは冷凍にして保存しておくけど、、今年はそれほど量がないし、旬の時にタップリ食べようや‼という夫の一言で、毎回食卓に乗るのです。
ということは・・はい、ワイン、焼酎、ビール・・何でもはずみます♪

昨日は母の日でしたが、我が家には、孫たちからのオンライン電話で家のテーブルで卓球してる姿を送ってきました♪
品物も嬉しいけど、もうねぇ・・みんな元気の姿が一番のプレゼントですね、特に昨今は!!


私の大好きな写真の一つです。 若旦那君が海外にひと月おきに出る度に我が家に来てた娘とチビ一。 来るとこうして金四郎はチビにつきっきりでした。


ねぇ…何を思ってたんだろう~~~

マメに載せればいいものを、まとめてするから長々となる・・スミマセン、ここまで読んでくださった方には感謝の気持ちだけで・・・なぁんも出ませ~~~ん! お許しを~~
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