金四郎 たのんまっせぇ~

夫、老柴犬金四郎と南房総に移住して16年を過ぎ、今や身も心もすっかり房総人。亡き愛犬との思い出と共に綴る日々の出来事

夫、退院後の初ゴルフ、そして・・金四郎は・・

2013-05-30 21:07:28 | 日記
朝からあいにくの空模様でした。

昨日のネットのポイント天気予報では、イケる!という感じでしたのに・・・・。

でも、我々若人(?)は決行しました。

夫、退院後の初ゴルフです。

隣の友人と3人ですから、一番気楽なメンバーですので、具合が悪くなればすぐに止められるしね。

前半(アウト)後半(イン)途中、かなり雨の時もありましたが、その時の為と買ったレインコートも役に立ち、夫も、元気でやり切りました。
スコアーは・・・ほほほのほほほですからアップしません。
出来たことに 感謝です。
味覚もイマイチというより、まだかなりひどい状態ですが、麺類がよく食べられるので、昼食は サクラエビがたっぷりと乗ったエビたんめんを食べた夫ですが、全部食せました。
そして
「塩味なんだよなぁ!ただでさえ口の中塩辛いのにサ、なんで醤油味じゃないんだ!?」って

「タンメンは、本来塩味なのよ、あなたの為に作ってるわけじゃないんだから!」と私。

普段の私の作るものには だんだん慣れて、こちらも慣れて、文句も注文も少なくなって・・外に出て、妻のありがたみが分かったか!
    なんちゃってぇ~

帰宅してからも、特に疲れた様子もなく、普段と変わりなく、そうそうに寝間着になって、くつろぎ、落ち着いた様子の夫に、かなりの回復を見て 安堵しています。
放射線の後遺症、白血球の数による免疫力の減少など、少しずつクリアーして行かれることを気長に望んでいきます。
           小さな幸せを感じた日でした。

さて、留守の間、隣の友人のダンナサマがいつも金四郎の夕方散歩はして下さるのですが、今回も、姫ちゃん通いだったそうです。

「すんげーよ!行きも帰りもだからさ!」って^^;

帰宅して、一息ついたら

お願いがあります♪



  姫ちゃんの所へ連れてってください♪

「私は、行きませんよ!お父様に頼んだら?」


「はい」「おとうちゃま、お願いがあるんですけど・・・」



あのぉ~姫ちゃんの所へ行かせて下さいな♪」

「知らない、知らない、おとうちゃまは知りませぇ~ん!」

と、むなしくお断りを受けまして・・・



「姫ちゃぁん・・・」

と たそがれておりました。

息子よ!
金四郎を見習いたまえ!!
    しかぁし、かなわぬ恋も、かなわぬなぁ~~~^:^


さてさて
昨日は、ちょいとした仲間で 「房総」というと紹介される 海産料理のお店
   
「ばんや」へ行ってきました。

かつて、こちらの土地を探している時に内房を通った時、さりげなく入ったら、あまりにも 混んでいて、やめたところなので、移住してきてから初めて入るお店です。


パンフレットだけね

実は、カメラ忘れちゃったんです^^;

金目鯛の煮つけのついてるランチコースでした。

四半身の金目鯛の煮つけ、アジフライ2枚キャベツ添え、刺身(イカ、金目、タイがそれぞれ2枚ずつ)モズクそうめん、海藻サラダ、イワシのつみれ汁、アサリの炊き込みご飯、ツチクジラの陶板焼き(薄キレ2枚)ハリハリ漬け、といったところです。

昼食にしたらかなりの分量なので、お残しは生物以外はお持ち帰りありで、10円でパックを購入して、持ち帰れます。
アジフライをほとんどとご飯を少々残して、持ち帰り、夕飯にしました♪

海のそばに住んで7年も過ぎますと、正直、珍しい物ではない物ばかり。
ややもすれば、もっと、新鮮でおいしい物食べてるかもね、と友人と話しました。
コースじゃなくて、単品で頼めば、また、違った良さを感じるかもしれませんでしたが、今回は、お値段の割には期待したほどではなく、本当はグルメの方で紹介できるかと思ったのですが、ちょっとパスしますね。

あれ?金四郎・・いない、と思ったら、すでに私の部屋で 姫ちゃんをあきらめて、
「もう、寝るんでしょ?」と先回りされていました。



老わんこでも、みんなガンバってる。病気のわんこ達と暮らしてる方々も今を大切に、良いひと時がすごせますように。

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お友達とお散歩しました♪

2013-05-28 22:17:24 | 日記
お昼から キム タバサ ちゃんちで沢山お友達呼んで、バーベキューするからって、おかあちゃまが呼ばれました。

おかあちゃまは、おとうちゃまの 食事を作らなくてはならないので、お昼もかなりすぎてから、僕を連れて、行きました。

知らない、キム、タバサちゃんママのお友達が沢山いた中に、最近おかあちゃまが お気にいりになった、鴨川のお寿司屋さんの若衆の家族もいました。

おかあちゃまは、ママさんからそれを聞いていたので行ったのですが、その若衆さんたちは知らなかったので、びっくり!!

知らない人たちも、みんな初めてじゃないみたいに僕のこともかわいがってくれました。

みんなお酒が入っていて楽しそうでした♪



おかあちゃまは、今日は、夜、コーラスに出かけるので、お酒は飲めませんので、ノンアルコールのカクテルを飲んで、皮ごと焼いたソラマメ、トウモロコシ、鶏肉の手羽を少し食べていました。

僕は、今、姫ちゃんに恋してて、食欲がないのですが、おかあちゃまが食べる物は 食べたい気がして、「ちょーだい」をしに行きます。

・・で、鶏肉を少し食べました。 とても美味しかったのに・・あまりもらえませんでした。



キムちゃんが、金ちゃん、遊ばない?って、誘ってくれたけど、僕ね・・キムちゃんのこと
今、あんまり好きじゃないの。

女の子だけど、おばあちゃんで、それに・・・ヒートしないから・・・。ごめんね。

そしたら・・


おかあちゃまは、僕にこんなイタズラをしました。
帽子・・前が見えない・・



取ってくだシャイ、お願いしまぁす。

お客様の中に若衆さんの子供たちがいて、犬を怖いと言って泣きました。

僕は、子供、好きじゃないけど、怖くなんかしませんよ。
でもね、タバサちゃんは、知らないと ドドォ~って突進して、あんた誰よ!!って、言うので タバサちゃんはママさんに抱かれちゃうの。

だから、おかあちゃまが、僕たち3人(匹)を 連れてお散歩に行ってくれました。



僕はね、姫ちゃんちの方に行きたかったけど、おかあちゃまが、今日は行きません!!って。

みんなで仲良く、沢山歩きました。

途中、おとうちゃまの畑もよりました。

おとうちゃまは、もうすぐ雨が降るからって、芽出しをした トウモロコシやインゲンの苗を植えていました。

もっと歩きたかったけど、キムちゃんが ハァハァって、言って、もう歩かない!って、言ったので、また、みんなで仲良く帰りました。

おかあちゃまは、お酒飲めなかったから、少しだけ楽しかったって。

僕は・・・????

でもね、広いお庭にいっぱい、印つけて来ちゃったもんねぇ~~♪

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ツレ 退院後の初通院、結果は・・・

2013-05-27 21:12:05 | 健康のこと 人間、犬
退院10日後の今日、夫、今度は病院通いの第一歩を始めました。

採血をしてからの耳鼻咽喉科での診察結果は、がんは消えている、白い物が見えるけど、それはかさぶたで そのうち消えるでしょう、ということだったそうです。

その後の腫瘍内科では

血液検査は、白血球が3300だったそうです。普通の成人男性は、3500~9500と言われます。
退院時は4400あったので、まだ増える傾向がみられると、退院許可がでたのですけど・・。
これは、抗がん剤もですが、何よりも放射線の後遺症だそうです。

それ以外の 数字は腎臓 肝臓、すべて正常値。

肺がんの予防注射をしてはいますが、免疫力が下がってるわけですから、やはり、疲れすぎや風邪などは気をつけたいところです。

そして、一番気になる、胃瘻のチューブは抜くどころか、抜くのは、数か月先だそうです。

えぇっ!!??って思うでしょ。 もう退院して、10日、かなりの物が味はともかくとして、しっかり食べられるようになってるのですから。

しかし、放射線の後遺症で数か月後に急に 食べられなくなることがあるそうで、その時に一回開けてしまって、抜いたらもうそこは2度と使えないために用心のため、取らないそうです。
う~~ん ちょっぴり残念。
でも、数々の経験からのことなのでしょう、これからの数か月も使わないで済むことを祈りながら我慢しましょう。

そんな気持ちを癒してくれる金四郎の寝姿です。



これは夕べ、ダンナ君が2階に上がって、ソファーが自分のものになったら・・



これは先ほど。

たわいものない柴犬の寝姿ですが、親ばかと笑って下さいね。
彼がいたこと、いや いることで、今までも、そして これからの ホッとする中にもちょっぴり心配の残る生活に うるおいを与えてもらえると。

かまってやらなかった庭のサツキたち


玄関わきの 雑草が伸びた中に



風か潮か、影響されたか、大きくならないけど、周りの草を抜いてやったら、体に似合わないほどの花数をつけていました。



これも・・・もっときれいな色なんですけど、写真上手に撮れなくて・・・。

とにかく、関門を一つずつクリアして、2年間再発がなければ とりあえず、この喉頭がんは完全に治ったということになるらしいです。

食事量は、全体的に軟らかにして、かなりの量が食べられるようになりましたので、食事回数は しっかり3回になりました。
以前のような間食が 味覚が正常ではない為、しませんので、全然太りませんが、顔の色つやや、体の張り、状態はかなり良くなってきました。

胃瘻の20センチ以上あるチューブをおなかにぶら下げて、これからもしばらく、頑張っていきましょう。
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ちょっと待って!すこし我慢しようね♪

2013-05-26 14:49:31 | 日々の暮らし、思い出
おかあちゃま お散歩の時間です



どこで分かるんでしょうねぇ・・体内時計がちゃんと働いてるということでしょうか・・

夕方4時ごろになると、ちょっとゆっくりしててもこうやって誘いに来ます。



まだですか? ねぇ~!



冬は、日暮れが早いし、寒くなるので4時ごろに出ましたが、この頃は日も長くなってきたので、もう少しゆっくりと出たいのですよね。

・・・で「分かった分かった、目薬注して、おやつ上げるね♪」とごまかします



「ちょっと待てよ・・・」

・・・が長いと、じわじわぁ~と 寄ってきて、まだですか?



この頃は姫ちゃんに恋をして、そちら方面に行きたがるので、以前からダンナ君は「そういう時は 連れて行かないで、違う方を回ればいいよ」と言います。

だから、すこし我慢させて、行こうとする方ではない、山方面を行きます。

そしたら・・今度は、その方面にやはり柴犬ミックスのそのチャンがいて、やはりヒート中。

いやはや・・・そのチャンちは 入れません。
でも、そのお家の周りは金四郎の大好きな匂いだらけ・・・。

金四郎は匂いだけでいいのですから・・

まぁ、何とかかんとか、クンクンさせて、もう帰ります!と 母はきっぱり!!

30分以上のお散歩の後は、もう帰ってからは、お水をちゃぷちゃぷ飲むと、まずは、こうやって、一眠り。



っていうか、かなりの熟睡状態になります。

待ちに待った彼女の顔も見ず、気持は満足のようです(笑)

先日のソラマメも ただいま待ちの状態です。

莢で置いておくと 右のように、真黒く乾燥します。

それを取り出すと、下のようなすこし黄色みを帯びた 乾き加減の豆が出てきます。

そして、ざるにこのようにして、干します。

売っているような乾燥した豆ができます。



これを水に戻して、小豆と同じ要領で煮て、漉すとアンコになります。
そのまま 圧力鍋などでうまく煮ると、おたふく豆が出来て美味しいんですよ♪

こうやって、大きいのや豆が3粒入ってるのから取り出し、このような状態にして、また、来年用に、秋に畑にまくのです。

農産物って、食べちゃうときは簡単だけど、我が家は、趣味の範囲で夫の仕事として、楽しんでいますが、生計を立ててる農家さんは、一年の計画を立て、取れ高を予測して行くのですから、大変です。
みんな、待って、我慢して、良い物を作っていくのですね。

私も、夫の味覚が少しでも良くなるように、根気よく、体力が保持できるような食事作りを心がけましょう。

もう少し、もう少し・・・・
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忙しい時期です(作業に恋に・・)

2013-05-23 21:40:34 | 日記
日の出がだんだん早くなって、明るくなるのが本当に早くなりました。

我家の一番早起きはダンナ君、今朝は4時半近くに雨戸の開く音がしました。

朝方の夢を見ている方としては、いささか迷惑なのですが、かなり体調が良くなってきてるようです。

まだ味覚も 唾液の出方も悪く、食事にはとても気を遣いますが・・・。

今朝の散歩は海。



浜辺のすぐ近くに こんな船が漁をしていました。



右下のほうにサーファーがいるの分かりますか?
印つければよかったのですが、よく出来ないの・・ちょびっとした黒い点ね。

こんな近くで・・・

夫によれば 「何か釣ってるんだ、ヒラメかもな」って、

浜の近くの魚屋さんを覗けば、この日は何が一番上がったのか分かるんだけど、この頃買い物行かないなぁ・・・。

さて、その海への途中、姫ちゃんちを通ります。

10歳ぐらいの♀で ただいまヒート中。



金四郎さん、ご執心であります。

お家の前を必ず通り、姫ちゃんも 金四郎だ!って分かるとすっ飛んできて、金四郎を追い回します。
金四郎は・・・姫ちゃんに恋してる・・はずなのですが・・・匂いだけで良いのです。

地面にある姫ちゃんの匂いをひたすらクンクン。

姫ちゃんは
「金四郎さまぁ~~」って、金四郎を追いかけ、後ろをとって・・・・



これこれ!! 女の子はどっち? 

金四郎!しっかりしなさい!!と 母は、のたまい、揚句、金四郎は逃げ帰ってくるのです。

・・・が、今まではそれで済んだのに、この頃は、後ろを取られる逃げる、でもまた戻るを繰り返すのです(情けない、とほほ・・)

そこで、母に、リードをグイと引っ張られ、振り返り振り返り、名残惜しそうに、姫ちゃんちを後にして、海へ行くのです。



ここは、姫ちゃんもよく散歩してるので、匂いがあるらしく、まぁまぁしつこくしつこく、砂をかき分けては、クンクンクン・・・。

あきらめ悪い子ね!

だからお散歩時間は必然的に長くなり・・・

仕事に支障がでるのです、と 母は責任転嫁です(笑)

畑のソラマメ収獲も最後を迎え、ラストスパート。

いつも、私の2番目の兄夫婦が、秋に来て自分たちの分のソラマメを撒いていき、この時期収穫に来るのですが、今年は、状況がこんな風で、来ても美味しい物もお酒も お互い遠慮しちゃうので、日を延して遊びに来てもらうことにして、彼らの分は私が採って送ることに。



これは、まだ緑のそのまま茹でて食べる方、
こんな風に びっちり箱詰めにして、荷造りをします。この他に熟しすぎて莢が真っ黒になったのも収穫して送ります。これは出したマメがかなり乾燥してるので干しやすく、干して保存したり、水に戻して煮豆やアンコにするのです。去年それを教えたら義姉はすぐやってみてはまりました。
今度から、黒いのもみんなもって帰る!という決定をしましてね(笑)

半端な量じゃないから、採るのも大変でした。 お日様はかんかん来るしね

いくつも発送を終えたら、この時期が旬のトコブシが、地元のお隣さんから届きました。
例年より2週間近く早いの! 今年も3キロ頼んでおきましたので 夕食後の仕事です

タワシで、よ~~く洗って、大鍋に並べて入れます。

水、酒、しょうゆを 1:1:1の割合で入れて煮る、と初めての時おそわりましたが、私はすこし甘味を感じたいので、お酒の分量にみりんを加えたり、お砂糖を少々入れます。

そうしたら、そのお隣さんも そうしたいとやったら、とっても美味しかったって!

・・・で、自己流のお味加減のトコブシが出来上がりました



ぐつぐつと煮立ってきたら、あまり煮てはいけません。そう、10分弱かなぁ・・・

そうそう、そのトコブシに、おまけが!

アワビ。 キズモノで、売り物にならないのがあると、たまに入れて下さったり、それがサザエだったりウニだったり、なぁんにもなかったり(笑)

・・・で 早速 酒蒸しにして 覚まして冷凍。



写真、うまく撮れないで、黒くなっちゃったぁ(笑)

本当は、なんでも冷凍にしない方が美味しいんだけど ダンナ君がこんな状態じゃぁ、何も楽しめませんから、、楽しみは先延ばしです。

やれやれ・・・・

トコブシ冷めたら、明日はまた娘や知り合いに荷づめだわぁ~~♪

ダンナ君の食事作りも この頃ちょっぴり負担になってきました。

味を感じない分、食事に変化が欲しくなって、目先を変えてほしいとか、いつも同じじゃない物をとか、ナマイキを言うようになってきまして・・・(笑)

これなら食べられるかと、クリームスープを作ったら、ちょっと食べて「いらない」と。

「あまり、手を加えないようなのが良い』などと のたもうのです!

栄養を考えて バターや生クリームを足しただけなのに!!

普段料理をしてる時は これは仕事なんて 考えることなかったんですけど、これって、立派な仕事ですね。 あぁイソガシいそがし・・・。
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