こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

受け入れる

2023年09月17日 14時59分24秒 | Weblog


朝一番で某産地から
現状報告と対策のメールが届いた

聞いていた概要からは見えない
詳細で具体的な内容と数字を見て
事の深刻さを理解した

さらに
ブランドシートの「普通作」「不作」ではなく
「凶作」シートを使いたいとも書いてあった

プライドが高い産地・生産者が
購入してくれている消費者を守るために
そのプライドを捨てて
「凶作」シートを使いたいと書いている

自分としては
産地・生産者の考え方を受け入れ
反論等をする事は一切しない

結果
流通としては
混乱があるかもしれない

ブランドシートの各基準については
産地・生産者・自分たちで作ったもので
どのような立場の人であっても
一切の介入は認めてはいないし
認める気持ちもない

今年の状況・現実の中で
受けいられないというのであれば
それは仕方がない事

申し訳無いが
違う産地流通を探してほしい



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言い切る

2023年09月17日 09時51分43秒 | Weblog

井上貴博土曜日の「あ」を聞いていた人なら
判っていると思う

今までのテレビやラジオ等での出演では
遠回りに言うか口を濁すか全く語らなかった
今年のお米の出来について
ハッキリと「駄目な年だ」と言い切った

そして
「買い方を工夫してほしい」
「産地・品種・価格で買わない」
「お米を食べ比べてほしい」
「炊飯器の性能に頼ってほしい」等と言った

自分の言葉によって
流通や産地や価格等で
トラブルが出る可能性はある

なのだが
実際に新米流通は始まっているので
誤魔化している時期ではない

産地イメージ
お米に対するイメージを
悪くしないためにも
正しい情報を出した方が良いと
自分として判断をしたからである



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ニャンコたちに

2023年09月17日 03時04分06秒 | Weblog


ふく君に
恨みのニャァ〜を耳元で言われ
りり姉には
強くガブッっと腕を噛まれた

ご飯
無かった!

怒られた(泣)


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