こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

コメント

2019年05月01日 22時55分15秒 | Weblog

"生産者から「お米を試食してコメントをしてもらいたい」「名前を使わしてほしい」「推薦をしてもらえないか」等の相談がくる。

この頃、スーパー等のチラシで、自分がコメントしている事から、「自分も」と相談してきているのかもしれない。

しかし、自分が協力するのは、地域全体で活性化やブランド米づくりをしている産地。
または、お米の消費拡大や、和食の推薦をしている企業。

何度も言っているが、生産者個人については、現在、協力していない。

自分で栽培して、自分で販売をしているのだから、お米の評価やコメントも、自分で考える方が良いと思うのだが。"


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