こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

逃した旬

2021年07月06日 16時32分48秒 | Weblog


産地時間と消費地時間は違う
これは
産地ブランド戦略を作る時に
産地に毎回言っている事

どんなに良い企画だって
時間を間違えたら効果は無い

某産地が一生懸命に考えている企画は
決して悪い企画だとは思わない

だけど
残念ながら時間がかかり過ぎたと思う

なぜなら
消費地における「旬の話題」では
既に無くなっているから

旬を逃せば
悔しいが
期待していた効果は出ない

此れが消費地の現実

「自分たちの勉強のため」
という言葉と思いを信じる
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