勿体ない

４月の始めに投稿した、スズノブが販売している「高度クリーン・極低タンパク米 ゆめぴりか」を食べたいのだが、自分が米屋から買っている「北海道ＪＡ新すながわ産ゆめぴりか」には、「高度クリーン」や「極低タンパク」や「低タンパク」とか、細かく書いていないので、買っている「ゆめぴりか」のグレードが知りたいと言うメールが届いた。という件で、昨日、差別化米・こだわり米を専門に取り扱っている「はくばく」と、話していた。

お互い、「北海道ＪＡ新すながわ産ゆめぴりか」としか表示していない米屋が誰なのかは解らなかったが、「せっかく差別化米を仕入れて販売しているのに、米屋として損をしているよね」という事では一致した。

まぁ、他人の米屋の事なので、これ以上は言わないが、差別化米を差別化しないで販売しているのは、なんか、勿体ないと思ってしまう。