こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

割り振り一覧表

2020年06月16日 17時23分49秒 | Weblog

午前中と
原宿から帰ってきてから
令和2年産米をお願いする
4つの卸に
年間契約の数量を
割り振る一覧表を
作っていた

作っていて
改めて思ったのだが

卸を通さず
直送をするようになった
産地・地域・JAが
かなり増えていた

原因は
卸の廃業によって
安定した流通が
出来なくなる可能性が
あったからだ

直送しているのは
優良産地・品種なので
新しい卸は
頼めば扱ってくれるの

だが現状は
直送のままで考えている

まだ時間があるし

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