創業550年、和菓子の老舗「駿河屋」破産手続き開始決定 産経新聞 2014年6月26日(木)10:47 という記事を見つけた。
内容は以下の通り
室町時代の寛正2(1461)年の創業以来、550年以上の歴史を持つ和菓子メーカー「駿河屋」について、経営再建は困難として和歌山地裁が破産手続きの開始を決定したことが25日、分かった。
駿河屋は江戸時代、紀州藩の「御用菓子屋」として藩と密接な関係を築いて繁盛した老舗。
和菓子離れもあって経営状態は悪化し、今年1月に民事再生法適用を申請したが、5月に全店舗を閉鎖して社員を全員解雇していた。
破産管財人によると、駿河屋は債務超過に陥り、事業譲渡による会社の再生もうまくいかなかったことから、裁判所が破産手続きの開始を決定。
今後は財産を清算する手続きを進めるという。
というもの。
また一つ、日本の大切な食文化が消えた。
和食文化の復活のためには、必要な存在であった。
残念である。
内容は以下の通り
室町時代の寛正2(1461)年の創業以来、550年以上の歴史を持つ和菓子メーカー「駿河屋」について、経営再建は困難として和歌山地裁が破産手続きの開始を決定したことが25日、分かった。
駿河屋は江戸時代、紀州藩の「御用菓子屋」として藩と密接な関係を築いて繁盛した老舗。
和菓子離れもあって経営状態は悪化し、今年1月に民事再生法適用を申請したが、5月に全店舗を閉鎖して社員を全員解雇していた。
破産管財人によると、駿河屋は債務超過に陥り、事業譲渡による会社の再生もうまくいかなかったことから、裁判所が破産手続きの開始を決定。
今後は財産を清算する手続きを進めるという。
というもの。
また一つ、日本の大切な食文化が消えた。
和食文化の復活のためには、必要な存在であった。
残念である。
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