中国産米のコメントなんて言えない

某テレビ局から、西友が販売を始めた中国産米について、試食した評価をコメントして欲しいという要望があったのだが、自分は「本来なら、単にコメントをするだけなら問題ないのだが、今は時期が悪い」と言って断ってしまった。

時期が悪いとはどういう事かと言うと、ＳＢＳ米の豪州米を牛丼チェーン「松屋」の松屋フーズが、既に店舗での使用を開始してしたのを期に、外食産業ではＳＢＳ米の試験炊飯が激増している事がある。

もしも、外食産業が、こぞって外国産米の使用を始めてしまうと、いっぺんに業務用米が中心となっている関東や東北の産地のお米が売れなくなってしまい、それが市場にあふれかえってくることだろう。
そうなってしまうと、価格は暴落してしまうし、流通もおかしくなってしまう。
その上、品質についても、業務用米としての品質のものが多くなってしまうだろう。

さらに、思った以上に消費者が、ＳＢＳ米を拒絶せずに受け入れてしまうとしたら、ＴＰＰについても、反対する理由が無くなってしまうことから、早い時期の導入となってしまうかもしれない。

こうなってしまううと、東北の復興・復活は、完全に無理となってしまうだろう。
だから、今は時期が悪いのだ。

消費者には、単に「価格が安い」と喜ぶのではなく、お米の美味しさ、品質、安全性、日本の将来などについて、シッカリと考えてほしいと思っている。