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昨日JA北魚沼で開催された「JA北魚沼米食味コンテスト」。
今までなら、必ず「これっ」というコシヒカリを選ぶ事が出来た。
しかし、今年のコシヒカリは、その違いが無い、大苦戦のコンテストとなった。
そうなると、審査員の「好み」での評価とかなりやい。
そして、コンテストの結果は、想像通りであった。
こういう書き方をすると、コンテストの役目を果たしていないのではと思われがち。
だが「JA北魚沼コンテスト」は、「美味しい」という事だけでなく、この部分も大切な審査ポイントなのである。
したがって、難しいコンテストだったが、良い結果になったと思う。
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