こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

食味分析計準備終了

2016年06月06日 12時14分51秒 | Weblog

 
約束通り、午前中に静岡精機の食味分析計の設置と調整が終わった。
 
これから、品種登録と、ブランドごとの管理番号付けをしていく。
 
テストで、ブランド化をしている「JA新すながわ ゆめぴりか」について、ブランドシート通りに、6.8以下の低タンパクと、6.3% の極低タンパクになっているかを確認してみた。
 
結果はクリアー。
 
しっかりと計画通りに進んでいる、優秀な産地であることが、これで証明された。
 
果たして、他の産地は、どうだろうか?
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