こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

雑穀&麦とろご飯

2016年06月15日 10時37分17秒 | Weblog

 
1回しか作ることが出来ない完全限定米に「雑穀&麦とろご飯」を追加しました。
話題の「もち麦」「大麦」との相性も、抜群です。
 
◆ 雑穀&麦とろご飯 ◆
 
ブレンド内容
・複数産地、複数原料(2品種)、27年産米
 (古米や未検査米は含まれません)
・Suzunobu Project Riceの中からのオリジナルブレンド米です。
 
特徴
・料理との相性を強くしています。
・今回限りの完全限定米となります。
 
合う料理
・雑穀(16穀・7穀・5穀など)ブレンド
・麦とろご飯
・もち麦・赤米・黒米等ブレンド
 
特徴
・雑穀の粒感を感じます
・雑穀の味も楽しめます
 
スズノブ店頭で販売しているお米は、ほとんどがSuzunobu Project Riceで作られている「地域ブランド米」で、ブランド米ごとに、粘り・甘み・粒張りなどに個性があります。これらをブレンドすることで、1つの産地や品種では出せない美味しさと食感が生まれます。
 
1kg 570円(税込)
  
しばらくすると、スズノブネットショップでも販売を始めます。
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