「米展」から発注

昨晩、東京ミッドナイトのガレイラ内の、「米展」サテライトブース（お米売場）より発注があった。
先週金曜日からスタートしているが、最初にまとめて送っていることから、まだしばらくは無いだろうと思っていたが、予想よりも早い発注だった。

やはり想像していた通りで、「島根県　島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ」を９０ｋｇという発注である。
このペースで売れていくと、開催期間の前半までしか、在庫は持たないであろう。

サテライトブース（お米売場）では、１０銘柄米を販売できるようになっている。
なので、「島根県　島の香り隠岐藻塩米特選コシヒカリ」が完売となったら、違う銘柄米を販売する事が出来る。

さて、どの銘柄米を販売しようか。
いまから考えておかなければ・・・・