簡単な恵方巻きに合うお米

昨晩提案した「簡単な恵方巻き 2015年01月06日 20時37分18秒」について、そのまま提案を続けていく事にしたので、先ほどスズノブＨＰで、「お米の食感の違い」で４種類を提案した。

提案した内容というのは、以下に掲載しておくが、「海苔にご飯と具を乗せて海苔を折り畳み切って完成という、おにぎり「おにぎらず」を、あえて巻いて、とっても簡単な、ご家庭で作る「恵方巻き」は、いかがですか」というもの。

酢飯にするかしないかも考慮して、どちらでも「恵方巻き」として合うお米で、食感の違いにより、「あっさり」「しっとり」「食べ応え」「バランス」について各２種類、計８種類を提案した。

「あっさり」には
１．北海道ＪＡたきかわ「高度クリーン栽培 畦畔(あぜ)香る ななつぼし」節減対象農薬：７.５割減　化学肥料（窒素成分)：５割減
２．秋田県ＪＡ秋田おばこ「じゃんご米あきたこまち」節減対象農薬：無使用　化学肥料（窒素成分)：無使用

「しっしり」には
３．佐賀県ＪＡからつ（佐賀松浦）「逢地(あうち)夢しずく」節減対象農薬：５割減　化学肥料（窒素成分)：５割減
４．高知県ＪＡ四万十　「厳選にこまる」節減対象農薬：５割減　化学肥料（窒素成分)：５割減

「食べ応え」には
５．高知県長岡郡本山町「土佐天空の郷 白雲の彼方にこまる」節減対象農薬７割減　化学肥料（窒素成分)：７割減
６．千葉県成田市（菅沢 栄）「ミルキークイーン」節減対象農薬：５割減　化学肥料（窒素成分)：５割減

「バランス」には
７．島根県ＪＡ隠岐「隠岐世界ジオバーク 島の香り隠岐藻塩米コシヒカリ」節減対象農薬：６割減・化学肥料：６割減
８．島根県ＪＡ石見銀山「巨木・ご神木・棚田 つや姫(氷感)」節減対象農薬：５割減　化学肥料（窒素成分)：５割減

８種類もあると選ぶのも大変と思うかもしれないが、これはあくまでも提案。
「お米にも違いがあるんだ」と理解して貰えるだけでも良いと思う。

－－－－「簡単な恵方巻き 2015年01月06日 20時37分18秒」－－－
コンビニでも百貨店でも、「恵方巻き」の予約が始まっている。
多分、多くの人が予約や、売り場に行って買うのであろう。
そこで提案なのだが、今年は自分で作ってみたらどうだろうか。

「恵方巻き」も、色々と提案されていて、「これが？」と言いたくなってしまうものも数多く出ている。
ならば、海苔にご飯と具を乗せて海苔を折り畳み切って完成という、チョー簡単なおにぎり「おにぎらず」を巻いてみたらどうだろうか。

ネットなどでも「おにぎらず」の人気は、まだまだある様だし、何と言っても簡単だし、親と子供が一緒に作りながら食べることも出来るし、好きな具を入れる事が出来るし、別に、酢飯にしなくても良いと思うし。

考えてみれば、良い事ばかりだと思う。

買ってくるのは簡単。
だけど、そこには家庭の味などは無いと思う。

「たまには、家族で一緒に」というのも、良いのでは！