こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

黄色い炊き上がり

2019年06月12日 09時27分45秒 | Weblog

"自分が取り扱っていないお米。
知り合いから買っているお米。
◯◯を入れたお米。

炊き上がりが黄色のだけれど、原因は?と聞かれても。

いくつか原因は想像出来るが、現物を見ていないし炊いてもいないので、答える事なんて出来ない。

「買っている生産者に聞いて下さい」しか言えない。

しかし、黄色く炊き上がる原因。
生産者に判るだろうか"
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