こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

語らない訳

2020年02月03日 15時11分38秒 | Weblog

西島さんって
あんまり「恵方巻き」の事
話さないですよね
ってメッセージが来た。

関東地方の
「恵方巻き」って
伝統食文化というより
企画性が強く
食品ロスという
大問題に直結している事から
自分としては
あまり語る事がない

お米の消費拡大には
有難いのだが・・・

家庭で作って
家族が集まって
みんなで食べるのであれば
大賛成。

「スーパーで買うもの」
という現実は
うぅ~んだな

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