こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

流通出来なければ

2020年06月17日 18時11分25秒 | Weblog

1卸が廃業し、最終的に4卸に分かれた。

この大問題を、1卸に頼りきっていた各産地は、どのくらい理解しているのだろうか。

産地から玄米を運ぶには、コンテナ1箱、トラック1台等、一定の数量が必要となる。

今までは、1卸で全国に配分していたから、エリアや契約数量等の問題無かった。

しかし、令和2年産米からは、卸ごとの数量となるため、卸間売買という事は出来無いだろう。

そうなると、一定の数量に満たない場合は、物流コスト面から契約に至らず、流通させたくても出来なくなるはず。

流通出来なければ、あっという間に、消費地から消え失せてしまうだけ。

今まで、販売努力やブランド化を進めていなかった産地は、大丈夫だろうか。

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