こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

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ウナギ輸出入規制を検討だって

2012年07月17日 21時30分40秒 | Weblog
gooのニュースに、「不漁などによる値上がりが続くウナギについて、米国が野生生物の保護を目的としたワシントン条約による国際取引の規制を検討している。米国などに生息するアメリカウナギに加え、日本や中国などで食べられるニホンウナギも対象に含まれる。実現すれば、消費量の多くを輸入に頼る日本市場への影響が大きい。」という記事があった。

水産庁によると、シラスウナギの漁獲量や価格などの推移は、2009年に約25トンだった漁獲量は10年、11年と9トン余りに大幅減少。
現在も不漁が続いている上に、東アジア全体も不漁で、輸入量も十分に確保できないとのこと。
そのため、先行きの不透明感をから、シラスウナギの取引価格は、昨年の2倍以上に高騰しているそうだ。

ユッケがなくなり、レバ刺しがなくなり。
このままではうなぎ。
そしてマグロかな。


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