こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

今晩21時30分から

2023年10月10日 15時10分05秒 | Weblog


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本日(火曜日)
21:30〜21:55
NHK Eテレ

NHK趣味どきっ!
ニッポンのうまい米 (2)

産地は 北海道
品種は ななつぼし ゆめぴりか
北海道米のイメージを
がらりとかえた
あっさり系の「ななつぼし」
コシヒカリに対抗すべく生まれた
濃厚系の「ゆめぴりか」

こだわり米・差別化米を
取り扱っている米屋なら
知らない人はいない
産地・生産者が出てきます

ちなみに
扱っているかどうかは
別問題ですので
悪しからず!
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