新表現へ

高知県「ＪＡ四万十」からの情報が更新されました。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto

ＪＡ四万十厳選にこまるのブランド化計画には、ＪＡ販売の強化も含まれています。
しかし、ただ販売するというだけでは、産地のためになりません。
食べた感想を、必ず受け取ってください。
特に、美味しいと思った部分、美味しくないと思った部分。
第一印象は、何を感じたか。
自分の好みと合わなかった理由などが知りたいのです。

ご検討お願いいたします。

９月３０日には、古米で構いませんので、「ＪＡ四万十厳選にこまる」を炊いて、次の時代に合わせたお米の表現を探し始めたいと思います。

研ぐところ～ほぐしまで。
実際に全て自分がやってお見せしますので、ホームビデオで録画する準備もしておいてください。

（新表現は、後程メールします）

高知県「ＪＡ四万十厳選にこまる」アドバイザー