排除しておく

"業界に蔓延っていた「なんとかなるだろう」という考え方。
今の時代に、こんな考え方が許されていた事が、明らかにおかしい。

そして、この考え方は、産地よりも、流通と米屋に多かったと思う。

新体制を作るにあたって、「なんとかなるだろう」という考え方は、全て排除してしまうべきだ。

「どうしようか」と迷ったら、取り合えず排除しておくべきだ。

そうしなければ、新体制が「ゆるゆる」になってしまうからだ。

これから、産地がしていかなければならない、米屋の選別も同様。
迷ったら排除した方が良い。

全てを受け入れなければ、販売数量が伸びないという問題もある。
しかし、判断の甘さが、後々不良在庫を作るきっかけになる事もあるから。"