こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

隠岐らしい

2016年10月28日 16時04分26秒 | Weblog


島根県 島の香り 隠岐藻塩米きぬむすめ。

米粒大きく炊き上がる。
見た目よりも、粘り感はない。
切れがよい粘りである。
粒感が凄い。
1つ1つが主張してくる。
「きぬむすめ」なので、甘みは強くはないが、シッカリと感じる。

隠岐の島らしいお米である。

炊飯器 象印 NP-BF18
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