昨日はちょっとしたお祝い事があったので、トラウトサーモンとエビの海鮮散らしに...。
お刺身類は大好きですし、ちょっとしたお祝い事や誰かが来る際には
海鮮散らしや手巻き寿司にすることが多いんです。
サーモン類もシーズンを迎えていますので、脂がのっているものが多いですね。
マグロ類も大好物ですが、サーモンも大好きです。
やっぱり日本人だわ～。
その他のおかずは下記の通り。
鶏肉とほうれん草、パプリカの甘辛ソテー 小ネギの麹漬けのお漬け物
カボチャとリンゴのサラダ
鶏肉とほうれん草、パプリカの甘辛ソテーは、我が家ではよく作るメニューの1つ。
今回はほうれん草とパプリカを加えていますが、その他の野菜でも味に馴染みます。
厳しい寒さの影響で、野菜の価格が高値になっています。
野菜の高値は家計に響きますね～。
葉もの野菜が好きなので、特に頭が痛い私：こやっぺです。
お刺身類は大好きですし、ちょっとしたお祝い事や誰かが来る際には
海鮮散らしや手巻き寿司にすることが多いんです。
サーモン類もシーズンを迎えていますので、脂がのっているものが多いですね。
マグロ類も大好物ですが、サーモンも大好きです。
やっぱり日本人だわ～。
その他のおかずは下記の通り。
鶏肉とほうれん草、パプリカの甘辛ソテー 小ネギの麹漬けのお漬け物カボチャとリンゴのサラダ鶏肉とほうれん草、パプリカの甘辛ソテーは、我が家ではよく作るメニューの1つ。
今回はほうれん草とパプリカを加えていますが、その他の野菜でも味に馴染みます。
厳しい寒さの影響で、野菜の価格が高値になっています。
野菜の高値は家計に響きますね～。
葉もの野菜が好きなので、特に頭が痛い私：こやっぺです。
良いことが新年早々にあって、何より良かったじゃん！
それにしても豪華な散らし寿司だね！見ていたらお腹減ってきたーっ。
こやっぺちゃんちに食べに行きたいよー。
めっちゃテンション上がりますよ！
お祝いの食事にも散らし寿司なら合うし、モリモリ食べられますね。
鶏肉のお料理も美味しそう！
家族の皆さんも喜んでいるんでしょうね。
小ネギの麹漬けのお漬け物も珍しいのでは。
塩麹にハマっているので興味あります。
今年も宜しく。
今、残業終了！
見てたら腹減ったし、飲みたくなったどーー！！
散らし寿司はお祝い事にピッタリ！（＾∇＾）
美味しそうです。
寒くて身体が動かなくて何もしないでウダウダしちゃいますね。
家が近かったら気軽に『たまにはおいで！』って誘うことも出きるけれど、ちょっと遠いもんね。
でも今年は機会を作って会いたいです。
我が家はお刺身が好きな一家なので、海鮮散らし寿司は人気のメニューなんです。
ちょっとしたお祝い事や誰かが来ると、散らし寿司の出番が増えますね。
小ネギの麹の漬け物は珍しいかもしれませんね。
グラム売りのものですが、興味を惹かれたので買ってきました。
塩麹は私もハマってます。
いろいろな食材に使えますし、手軽に出来るのも良いですよね～。
遅くなったけど、明けましておめでとう。
今年もよろしくね。
残業もしっかりして忙しそうね。
一家の大黒柱だし、これからの活躍を楽しみにしてるわ。
今年の冬は本当に寒いな～と感じています。
朝は毎日、寝坊気味だし...。
それに空気も乾燥しているので、身体も危険信号だしている感じです。